Вход

Шоколадный бисквит в мультиварке

Понравился 1 повару Просмотрен 3766 раз
фото рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Невероятно пышный и шоколадный бисквит в мультиварке. Из такого бисквита можно сделать много вариантов тортов, выбрав крем или помадку по своему вкусу. Высота бисквита – 7 см.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Разбиваем в миску куриные яйца.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем сахар. Все тщательно размешиваем либо миксером, либо блендером с насадкой «венчик». Это очень принципиальный момент, ведь из-за плохо взбитых яиц может не получиться и сам бисквит.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 10

Итак, после 10-15 минутного взбивания яиц с сахаром получаем пышную нежную массу.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 10

Вливаем в нее растительное масло. И доливаем стакан молока. Молоко, как и масло, сразу «уходят» на дно посуды.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 10

В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и содой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем в муку порошок какао и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 10

Ложкой перекладываем мучную смесь в яичную, очень аккуратно размешиваем движениями «вверх-вниз». Ни в коем случае не пользуйтесь миксером или другими приспособлениями на данном этапе.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 10

Получаем нежное шоколадное тесто.
Перекладываем тесто в смазанную мультиварочную чашу.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 10

Выставляем на дисплее режим «Выпечка», время приготовления – 60 минут (время приготовления указано для мультиварки мощностью 900 Вт).
После того, как мультиварка закончит работу, не открывайте крышку еще пару часов – бисквит должен остыть.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №9
Готово!

Аккуратно вынимаем остывший бисквит на корзинку-пароварку.
Такой шоколадный бисквит можно разрезать минимум на 3 коржа и приготовить замечательный домашний тортик! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 10
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хотела еще спросить: зачем добавлять молоко и растительное масло? Всегда готовила по традиционному рецепту.
20 июля 2015 14:49
я не знаю зачем, просто по исходному рецепту так было)) и все получилось.
я знаю рецепты без молока и масла, но там нужно больше яиц, либо бисквит получится не такой высокий.
20 июля 2015 14:58
@OdryParkerOdryParker, Спасибо, обязательно попробую!
20 июля 2015 15:13
Наберусь смелости и пойду готовить))
20 июля 2015 14:45
Какая у вас мощность в мультиварке?
20 июля 2015 14:17
у меня мощная мультя, кажется 960
20 июля 2015 14:36
Отличный бисквит! В мультиварке еще не пекла, боюсь чтоб сырой не получился.
20 июля 2015 14:06
сырой не получился, мультя со всех сторон прогревает)
20 июля 2015 14:20
Шикарный бисквит!
20 июля 2015 08:47
спасибо! я сама обалдела, какой высокий получился))
20 июля 2015 14:14
Похожие рецепты по ингредиентам