Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 1253 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
lakshmi
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Бисквит в мультиварке
Бисквит в мультиварке всегда получается высоким, мелкопористым, аром ...
17.01.2015, 19:58
тамара агапитова
Дрожжевой пирог с шампиньонами
Дрожжевым пирогом сложно кого-то удивить, а вот начинкой - да. Хочу ...
30.05.2017, 11:16
тамара агапитова
Шоколадно-карамельный брауни
Рецепт взят из журнала "Family Circle" за 2013 г. Понравилась идея ...
24.03.2013, 21:21
Апрель
Рулеты - мясо в тесте
Рулеты мясо в тесте. Рулеты готовятся из теста с мясным фаршем и гот ...
28.11.2016, 11:40
lorik26
Сочный пирог с яблоками
Ароматный и нежный пирог, начинкой в котором служат половинки яблок. ...
13.09.2015, 18:53
krasotka13
Пирожные с шоколадным кремом
Пирожные с шоколадным кремом. Пирожные готовятся из заварного теста ...
07.12.2017, 15:34
lorik26
Мини- тортики
И тесто и крем на основе сгущенного какао. Очень вкусно)) ...
29.06.2012, 12:45
Татьяна Т.
Закрытая пицца
Если нужно подчистить холодильник, тогда есть предлог приготовить пи ...
29.05.2015, 18:02
lorik26
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой
Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, ...
31.01.2012, 21:09
Ellisa
Постное тесто для пиццы
Этим рецептом пользуюсь уже много лет. Замешиваю оду порцию, затем р ...
27.06.2017, 22:01
тамара агапитова