Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4802 раз

Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.

Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.

Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.

Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.

Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.

Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Овощная пицца с грибами
Овощная пицца с грибами - это вкусное витаминное блюдо. Для начинки ...
19.11.2016, 23:28
Ира Ли
Пирог с творогом и яблоками "Нежность"
Нежный творожный пирог с ароматом яблока. Нам очень понравилось. Поо ...
13.01.2013, 11:31
манюша
Тарталетки для начинки закусками и салатами
Такие тарталетки–корзинки очень удобно делать заранее намечающегося ...
30.07.2012, 22:28
anastasiya_pan
Пицца * Кальцоне* с грибами
Кальцоне - это закрытая пицца. Очень удобный вариант, чтобы взять с ...
24.01.2016, 23:55
тамара агапитова
Яблочный пирог - sour cream apple pie
Ещё один яблочный пирог с нежной начинкой - сметанным суфле с яблока ...
22.10.2012, 14:18
манюша
Шоколадный торт "Прага"
Этот рецепт из копилки моей мамы, она пекла очень редко, но этот тор ...
30.12.2016, 19:19
Marina30
Пирог с вишней
Этот пирог с англоязычного сайта zoomyummy достаточно прост, очень в ...
23.01.2012, 16:18
filumena
Шоколадный пирог на воде без яиц
Экономней пирога еще не готовила, все ингредиенты всегда есть под ру ...
18.06.2016, 18:55
HelgaZ
Пирожки с капустой и яйцом
Рецепт такого теста взяла за основу у Тамары Агапитовой, внесла нек ...
05.06.2021, 11:39
Marina30
Пицца с колбасой и курицей
Предлагая Вам приготовить очень вкусную пиццу на тонком дрожжевом те ...
15.02.2021, 10:17
YulyaMukuta