Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4427 раз
![фото рецепта: Клафути с малиной](/uploads/picture/800/0/2016-08/1471560873_p8246215ff.jpg)
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
![Фото приготовление рецепта: Клафути с малиной шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471560590__8246202ss.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
![Фото приготовление рецепта: Клафути с малиной шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471560589__8246203ss.jpg)
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
![Фото приготовление рецепта: Клафути с малиной шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471560664__8246204ss.jpg)
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
![Фото приготовление рецепта: Клафути с малиной шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471560633__8246205ss.jpg)
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
![Фото приготовление рецепта: Клафути с малиной шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471560727__8246206ss.jpg)
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Клафути с малиной шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471560827__8246207ss.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Плюшки с кремом патисьер и смородиной
Нежные булочки с кремом патисьер и кислинкой чёрной смородины от bux ...
12.05.2012, 19:57
манюша
Пицца Александровская
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытной и аппетитной домашней пиццы, ...
13.10.2021, 11:09
Marina30
Киш с луком-пореем и ветчиной
Киш (открытый пирог) — блюдо французской кухни. За основу берётся ки ...
20.04.2017, 10:21
Marina30
Пицца с колбасой, помидорами и луком
Рекомендую попробовать пиццу по этому рецепту. Когда я делаю пиццу ...
14.01.2021, 17:03
the_dream
Мясная пицца на дрожжевом тесте
Предлагаю проверенный рецепт настоящей домашней пицца. Воспользуйт ...
29.03.2019, 09:46
Marina30
Запеканка "Мозайка"
Эту запеканку очень любит моя дочка, а все потому, что в ней много ц ...
11.08.2016, 22:15
Тория
Торт кофейно-лимонный
Простой, но такой вкусный пирог со сметанным кремом. ...
18.04.2014, 20:12
tanana
Творожный пирог с финиками и яблоком
Очень нежный и легкий пирог. Теста тонкая полоска, в основе творог с ...
27.10.2016, 11:28
mnat
Фокачча лукана- Focaccia lucana
Удивительный хлеб. Он остыл и стал еще вкуснее, мягче и нежнее. Кром ...
30.04.2012, 16:47
МарияС
Шоколадно-яблочный пирог с ореховой крошкой и шоколадной глазурью
Роскошный и вкуснейший шоколадно-яблочный пирог с ореховой крошкой о ...
17.09.2015, 22:22
lakshmi