Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5387 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Творожный десерт Фиадоне
Фиадоне — самый популярный и известный десерт Италии! ...
24.11.2012, 14:27
Marina30
Десерт из сыра рикотта и сливок
Нежный желейный десерт из сыра рикотты и сливок можно отнести к легк ...
20.01.2020, 13:13
tanana
Орешки с сырным кремом и ягодами
Легкий, освежающий и красивый, летний десерт)) ...
31.07.2014, 10:22
Marina30
Апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом
Мягкое апельсиновое печенье с рикоттой на цельнозерновой и кунжутной ...
07.12.2020, 12:16
ОльгаЧ
Запеканка из рикотты и адыгейского сыра
Запеканка из рикотты и адыгейского сыра - очень нежная запеканка с д ...
25.01.2020, 22:40
tanana
Запеканка с рикоттой и овсяными хлопьями
Хочу предложить вариант вкусного и полезного завтрака с овсянкой... ...
17.10.2015, 21:04
Tamara Shepeleva
Маковый кекс с рикоттой
Применяем большую съемную форму. Любителям мака и творожных изделий ...
29.04.2014, 16:44
Апрель
Запеканка с кокосовым- цитрусовым вкусом
Замечательная запеканка к завтраку. Можно использовать творог,которы ...
18.03.2014, 20:00
Апрель
Цельнозерновое печенье с рикоттой и лесными орехами
Мягкое печенье с итальянским сыром рикотта на цельнозерновой муке с ...
12.12.2020, 12:46
ОльгаЧ
Чизкейк со вкусом лайма
Лайм обладает приятным ароматом, его часто используют для приготовле ...
30.11.2017, 12:02
Marina30

Zoya7
lakshmi