Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 1328 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
lakshmi
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Шоколадный манник с вишней
Шоколадный манник на молоке. Для вкуса и аромата добавим в манник ви ...
06.02.2017, 17:08
mnat
Яблочный пирог на кислом молоке
Этот пирог настоящая палочка выручалочка.У меня часто остаётся молок ...
26.12.2012, 01:32
lakshmi
Шоколадно-ореховый торт
Вкусный и мягкий торт с шоколадным кремом, заваренным на молоке. ...
20.01.2015, 23:26
mnat
Пирог "Яблочки в шоколаде"
Необычный и удивительно вкусный рецепт пирога, который, я уверена, В ...
02.10.2013, 19:37
Klimka
Вкуснейший сливовый пирог с шоколадом
Этот пирог мой неизменный фаворит летнего сезона! Слива в выпечке пр ...
12.09.2015, 01:38
lakshmi
Торт медовый с заварным кремом и орехами
Медовый торт по ускоренной программе. Для приготовления такого торта ...
05.05.2016, 13:09
mnat
Шарлотка с яблоками
Шарлотка - самый популярный пирог из яблок. Предлагаю вам рецепт вку ...
28.03.2017, 14:46
Pearl
Двухцветное желе
Желе на основе вишневого сока и натурального йогурта, с добавлением ...
23.01.2015, 23:48
mnat
Торт «Наполеон»
"Наполеон" по этому рецепту получается большим, влажным, очень вкусн ...
25.07.2012, 14:57
anastasiya_pan
Тертый пирог с облепиховым джемом
Как только я пеку этот пирог у меня появляются воспоминания из детст ...
23.08.2015, 03:18
asvetlanatur