Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 970 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентЯйцо куриное
- Тип блюдаОбед
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
lakshmi
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Омлет с брынзой и щавелем
Омлет с брынзой и щавелем. Приготовьте вкусный омлет себе и близким ...
09.04.2016, 18:42
lorik26
Оладушки из кабачка с яйцами и карамелизированным луком
Оладушки из кабачка с яйцом и карамелизированным луком - это рецепт ...
16.09.2015, 10:55
lorik26
Клафути с малиной
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот фра ...
19.08.2016, 01:53
lakshmi
Торт "черепашка"
Очень вкусный торт
30.09.2014, 23:57
Tanufka12
Яблочный пирог на сметанном тесте
Яблочный пирог получается очень нежным и влажным. ...
11.04.2014, 06:48
Тория
Заготовка из дрожжевого теста на пиццу
Отличное, мягкое, слегка песочное тесто на пиццу, в моей семье мама ...
11.04.2015, 20:01
ihajse
Омлет с перцем и вареной колбасой
Омлет с перцем и вареной колбасой. Я считаю что омлет это классика д ...
13.09.2017, 15:10
ihajse
Воздушный торт со сметано-творожным кремом
Приготовим воздушный торт со сметано-творожным кремом.Бисквит получа ...
23.04.2018, 21:32
Ира Ли
Торт "Романтика"
Поздравляю с праздником влюбленных и предлагаю рецепт праздничного р ...
14.02.2015, 21:08
Tamara Shepeleva
Шоколадный манник
Этот рецепт для любителей шоколадной выпечки, готовится он очень быс ...
27.04.2017, 11:02
Marina30