Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4621 раз

Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.

Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.

Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.

Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.

Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.

Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Печенье Шампиньоны
Это печенье порадует вас и ваших домочадцев или гостей не только при ...
12.04.2016, 11:12
ONeil
Медовик с манным кремом
Тортик нежнейший за счет крема, манка не дает крему полностью впитат ...
10.04.2014, 06:08
Тория
Тарталетки с тыквенным кремом
Очень вкусная и ароматная выпечка.
08.02.2013, 00:56
innulik
Кулич на твороге с изюмом в хлебопечке
Куличи пекут всюду. Называются они по разному. Не будем вдаваться в ...
23.02.2015, 11:15
nnoir
Пицца с свиным рулетом и карамелизированным луком
Пицца с свиным рулетом и карамелизированным красным луком. Свиной ру ...
24.09.2016, 17:56
lorik26
Закрытая пицца
Если нужно подчистить холодильник, тогда есть предлог приготовить пи ...
29.05.2015, 18:02
lorik26
Кекс из заварного теста с малиной и ежевикой
Кекс из заварного теста с малиной и ежевикой. Это невероятно вкусный ...
30.11.2017, 22:15
lorik26
Сочный пирог с яблоками
Ароматный и нежный пирог, начинкой в котором служат половинки яблок. ...
13.09.2015, 18:53
krasotka13
Миндально-яблочный пирог
Сочный яблочно-миндальный пирог для семейного чаепития. ...
21.09.2013, 12:44
barska
Вишнево-творожный торт с желе
Не сложный в приготовлении, но вкусный торт очень актуален в жаркое ...
31.05.2015, 01:54
asvetlanatur