Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4800 раз

Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.

Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.

Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.

Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.

Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.

Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Апельсиновые "Мадлен"
Наконец-то я приобрела формочку для выпечки французского бисквитного ...
16.02.2016, 12:29
ОльгаЧ
Булка с начинкой на завтрак
Булка с начинкой на завтрак. Хочу поделиться с вами рецептом пригото ...
16.05.2017, 12:19
ihajse
Яичный салат с хлебной крошкой
Нежный , яичный салат с крошкой из ржаного хлеба.Норма продуктов на ...
04.12.2013, 12:34
Татьяна Маражо
Торт-сердце
Такой торт в виде сердца можно приготовить свадьбу или на годовщину ...
11.06.2020, 15:46
uliay
Кексы с черносливом
Кексы с черносливом. Это прекрасная домашняя выпечка которая готовит ...
28.03.2018, 16:49
ihajse
Тонкие блинчики на молоке
Блины - любимое многими блюдо и знакомое нам с детства. Со сметаной, ...
20.06.2021, 10:09
Zoya7
Омлет с тофу и жареным луком
Омлет с тофу получается очень нежным по вкусу, а жареный лук придает ...
30.05.2019, 16:17
tanana
Пирожное «Дюймовочка»
Легкое пирожное, прекрасный летний десерт. За счет йогурта с ягодами ...
09.07.2012, 22:24
Мила
Яичница с охотничьими колбасками
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного завтрака. Все ...
09.10.2021, 10:52
Marina30
Яблочный пирог - перевертыш
Привет всем!! Вот я решила поделится с вами моим простым и вкусным о ...
18.04.2013, 16:04
тори