Бисквит в мультиварке

Первым делом отделяем белки от желтков,

белки взбиваем до мягких пиков,

затем порциями добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков.

Когда белки взбиты, по одному добавляем желтки и взбиваем.

Во взбитую яичную массу добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем.

Полученное тесто бисквитное перекладываем в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, устанавливаем функцию Выпечка".

Извлекаем бисквит с помощью поддона для риса. Бисквит пышный и нежный готов!