Шикарный бисквит из микроволновки за 10 минут.
Спасибо Оле Бабич!
- Яйцо 4 шт
- Сахар 10 ст.л.
- Мука (с горкой) 5 ст.л.
- Сода (погасить уксусом или лимонным соком) 0,5 ч.л.
- Сливки (30-35%) 200-400 мл
- Сахарная пудра 2-4 ст.л.
- Ягоды (малина) 100 г
- Шоколад 50-70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Продукты. Кол-во сливок и сах.пудры регулируйте по своему вкусу (я взяла мЕньшую часть ингредиентов). Можно взбивать и сметану с сахаром.
Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до белого цвета.
Белки взбить венчиком до увеличения массы в 3 раза.
Соединить с желтками, добавить муку,
Добавить соду, гашенную в укусе или в лимонном соке.
Добавить шоколад, натёртый на мелкой тёрке. Я использую любой шоколад ии шок.конфеты, не доеденные после праздников ребёнком
Вылить в форму для выпечки в микроволновке, смазав ее сливочным маслом. Заполняем на 1/3 формы, бисквит сильно поднимается!
Ставим в мироволновку на мощность 700 Wt, таймер на 10 мин.
Не бойтесь открывать дверцу, чтобы проверить на готовность, бисквит не осядет!
Дайте остыть в микроволновке!
Вот такой красавец!
Хотите тортик? Нет проблем! Взбиваем сливки с сахарной пудрой!
Бисквит разрезаем и пропитываем сиропом, ягодным/фруктовым соком,
Смазываем взбитыми сливками, добавляем размороженных ягод (у меня - малина), накрываем, смазываем, пропитываем
Вуаля! Вот такая красота! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно