Клубничный чизкейк с белым шоколадом

Понравился 0 поварам Просмотрен 5393 раз
фото рецепта: Клубничный чизкейк с белым шоколадом
(4.54)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В жаркую погоду не всегда хочется включать духовку. Да и время не всегда есть. Этот нежный холодный чизкейк от А. Селезнёва покорит вас с первой ложки. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Измельчить печенье в крошку.
Смешать с размягченным сливочным маслом

Фото приготовление рецепта: Клубничный чизкейк с белым шоколадом шаг №1
Шаг 2 из 8

Форму застелить фольгой (я использовала квадратную форму, можно использовть разъёмную диаметром 20 см. В последнем случае этот шаг пропустить). Плотно утрамбовать массу на дно и стенки формыи поместить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Клубничный чизкейк с белым шоколадом шаг №2
Шаг 3 из 8

Готовим начинку: Растопить шоколад на паровой бане (или в микроволновке).

Фото приготовление рецепта: Клубничный чизкейк с белым шоколадом шаг №3
Шаг 4 из 8

Взбить сыр и сметану до образования густой однородной массы. Смешать сырный крем с растопленным шоколадом.

Фото приготовление рецепта: Клубничный чизкейк с белым шоколадом шаг №4
Шаг 5 из 8

Вмытую и обсушенную клубнику нарезать. Добавить в сырный крем и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Клубничный чизкейк с белым шоколадом шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить массу в подготовленную форму. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания (лучше на ночь).

Фото приготовление рецепта: Клубничный чизкейк с белым шоколадом шаг №6
Шаг 7 из 8

Украсить клубникой перед подачей.

Фото приготовление рецепта: Клубничный чизкейк с белым шоколадом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Клубничный чизкейк с белым шоколадом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
A smetani skolko?
6 июля 2012 19:04
Продолжаешь дразниться? Вкусно конечно же, вот бы сейчас кусок к чаю!
29 июня 2012 10:37
Вкусно!!=) И ароматно!!=)) winked
28 июня 2012 15:45
Похожие рецепты по ингредиентам