Ванильный йогурт в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 6046 раз
фото рецепта: Ванильный йогурт в мультиварке
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашний, натуральный йогурт. Вкусный и полезный.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Главное для приготовления йогурта выбрать натуральное молоко и йогурт (то, чем можно заквасить, в данной случае под рукой оказался бифидок).

Фото приготовление рецепта: Ванильный йогурт в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 8

Молоко нагреваю до 35-40 градусов.

Фото приготовление рецепта: Ванильный йогурт в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляю в молоко йогурт, как следует перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Ванильный йогурт в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавляю пакетик ванильного сахара. Можно добавить обычный или сделать вовсе без сахара.

Фото приготовление рецепта: Ванильный йогурт в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 8

Наполняю получившейся смесью стаканчики для йогурта от мультиварки, и еще, эксперимента ради я наполнила просто стеклянную баночку, её оставлю для закваски в теплом месте, около батареи. Если стаканчики для йогурта к мультиварке не прилагались, можно делать йогурт в самой чаше (но её надо очень тщательно промыть, в идеале, ничего другого в посуде для йогурта не готовить).

Фото приготовление рецепта: Ванильный йогурт в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовлю в режиме "Йогурт" 6 часов. Затем ставлю йогурт в холодильник, на несколько часов, чтобы процесс остановился. После это йогурт можно подавать к столу, особенно хорошо на завтрак или наоборот, перед сном.

Фото приготовление рецепта: Ванильный йогурт в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 8

Вот йогурт, приготовленный просто в теплом месте. Видно, что он хоть и заквасился, но получился несколько водянистым.

Фото приготовление рецепта: Ванильный йогурт в мультиварке шаг №7
Готово!

А вот наш йогурт из мультиварки - видно что он очень густой, почти как мягкий творожок. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ванильный йогурт в мультиварке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам