Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6951 раз
Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 
9 мая 2012 21:57
Ответить
Овсяная каша с тыквой в микроволновой печи
Быстрая овсянка с тыквой к завтраку- о таком можно только мечтать. Н ...
30.10.2015, 20:34
bvlena
Компот с тыквой
Вкусный и ароматный компот. Отлично освежает! ...
30.07.2014, 21:50
Ленок-Кленок
Запеченная тыква в духовке с медом
Вкусная и полезная запеченная тыква в духовке в медовом сиропе ...
03.01.2015, 23:16
Ksenia 29
Компот из тыквы и смородины
Сладкий компот с нежной цитрусовой ноткой. ...
30.04.2012, 09:57
МарияС
Тыквенно-мандариновый фреш с яблоком
Вкуснейший микс из тыквы, мандаринки и яблока. Фреш свежий, яркий и ...
13.12.2015, 22:27
Тория
Пирог открытый с тыквой
Не только вкусный, но и полезный пирог. Угощаемся! ...
04.03.2014, 18:39
Тория
Шоколадный пирог с тыквой
Хочу поделиться с вами рецептом шоколадного пирога с тыквой. Пирог п ...
17.10.2021, 21:25
YulyaMukuta
Отварная тыква с медом и корицей
В детстве мне бабушка готовила тыкву но только с сахаром, я решила и ...
21.09.2015, 14:58
ihajse
Запеченная тыква в сиропе
Тыква - прекрасный, податливый продукт, из которого можно приготовит ...
24.04.2016, 22:39
ONeil
Тыква запеченная с яйцом
Тыква – это очень полезный овощ. Рецепт приготовления запечённой тык ...
22.01.2017, 12:31
тамара агапитова
Zoya7