Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6883 раз
Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 
9 мая 2012 21:57
Ответить
Легкий творожник
Легкий творожник. рецептов творожника существует множество и все они ...
04.09.2019, 14:50
lorik26
Творожно-яблочный пудинг
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный десерт на основе ...
30.10.2017, 20:42
uliay
Творожные кексы
Творожными кексами можно побаловать свою семью на вечернем чаепитии, ...
12.04.2018, 14:30
uliay
Творожный крем с апельсином
Этот цитрусовый десерт с творожным кремом не оставит Ваших близких и ...
10.06.2015, 18:11
lorik26
Ленивые вареники без яиц
Из творога даже без наличия яиц можно приготовить вкусные домашние л ...
31.03.2017, 10:04
МарияС
Творожный десерт с пьяной вишней, крошкой шоколадного печенья и мандарином
Таким десертом с творогом, крошкой шоколадного печенья и заспиртован ...
07.04.2020, 09:52
1234tatyana
Творожная запеканка с капустой, кабачком и яйцом
Представляю Вашему вниманию нежнейшую запеканку без муки с творогом, ...
18.12.2017, 09:08
ОльгаЧ
Яблочно-ванильные сырники
Рецептов сырников очень много, ведь их любят и взрослые, и дети. Сыр ...
25.03.2016, 22:21
mellorn
Творожная запеканка
Творожная запеканка
17.06.2014, 20:09
Ksenia 29
Ванильные сырники с семолиной и рисовой мукой
Сырники - это любимый многими завтрак. Готовятся они быстро, а чувст ...
24.04.2021, 18:59
Yulia.
Zoya7