Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 7387 раз
Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 
9 мая 2012 21:57
Ответить
Салат из курицы с рисом и овощами
Салат из отваренного мяса курицы, яйца и риса с овощами - огурец, ре ...
06.05.2016, 22:42
lorik26
Кутья из риса с булгуром
Кутья из риса с булгуром. Многие готовят кутью из риса или пшеницы. ...
08.01.2017, 15:57
lorik26
Салат с крабовыми палочками, рисом и зеленым горошком
Сытный и вкусный салат :)
15.12.2012, 12:30
ОльгаЧ
Салат из риса с мясом и брынзой
Салат из риса с отварным мясом свинины, обжаренной моркови, домашней ...
05.04.2016, 17:17
lorik26
Рисовая каша с тыквой и абрикосом в мультиварке
Рисовая каша с тыквой и абрикосом в мультиварке. Даже из обычного ри ...
12.10.2020, 11:52
lorik26
Шампиньоны фаршированные рисовой начинкой
Ещё один вариант фарширования шампиньонов.Получилось невероятно вкус ...
04.12.2012, 13:45
lakshmi
Домашний хлеб с варенным рисом и тимьяном
Такой домашний хлеб на варенном рисе со свежим тимьяном получается м ...
13.09.2015, 14:24
lorik26
Рис с фаршем и грибами на сковороде
Это блюдо для тех, кто хочет быстро, сытно и вкусно приготовить ужин ...
29.08.2021, 09:40
тамара агапитова
Вкусное печенье из рисовой каши
Это простое печенье получается таким нежным и вкусным, что даже если ...
18.02.2015, 23:08
Елена Калинина
Рисовая каша с кокосовой стружкой и сухофруктами
Рисовая каша с кокосовой стружкой и сухофруктами. Такая каша уж точн ...
17.11.2019, 14:10
lorik26
Zoya7