Вход

Ягодный мёд

Понравился 2 поварам Просмотрен 1499 раз
фото рецепта: Ягодный мёд
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматно-ягодный мед для сырников, блинов, сладких вафель. Вкусно, сладко и полезно!
Я просто влюбилась в этот сладкий соус от Леночки molohovez!!!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Замороженные или свежие ягоды (любые!) довести до кипения в небольшом количестве воды. Чем больше воды - тем жиже получится сироп.



Снять цедру с половины лимона. Добавить её к ягодам и проварить вместе 5 мин.




Протереть ягоды через сито в ягодный отвар.
Из ягодного жмыха заварить ароматный чай.



Добавить мёд (лучше - акациевый!) в ягодный отвар и слегка подогреть. НЕ нагревать более 60*С!



Ягодный мёд можно использовать и как посластитель для чая, и как сироп для сырников, блинов, оладий, сладких вафель...

Приятного аппетита!

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам