Вход

Шоколад с имбирем и грецким орехом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1596 раз
фото рецепта: Шоколад с имбирем и грецким орехом
(4.65)
1560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Натуральный шоколад можно легко приготовить самостоятельно. Для вкуса добавим грецкие орехи и усилим аромат шоколада свежим имбирем. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСахар
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Молоко наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем сахар и периодически помешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шоколад с имбирем и грецким орехом шаг №1
Шаг 2 из 8

Когда сахар растворился, добавляем какао-масло, сливочное масло и продолжаем разогревать.

Фото приготовление рецепта: Шоколад с имбирем и грецким орехом шаг №2
Шаг 3 из 8

Далее, добавляем какао-порошок.

Фото приготовление рецепта: Шоколад с имбирем и грецким орехом шаг №3
Шаг 4 из 8

Варим шоколад на малом огне непрерывно помешивая. Горячий шоколад должен быть однородным.

Фото приготовление рецепта: Шоколад с имбирем и грецким орехом шаг №4
Шаг 5 из 8

Когда масса становится гуще, добавляем наполнители. Имбирь трем на мелкую терку и кладем в горячий шоколад. Для легкого аромата достаточно положить пол чайной ложки тертого свежего имбиря.

Фото приготовление рецепта: Шоколад с имбирем и грецким орехом шаг №5
Шаг 6 из 8

Грецкие орехи измельчаем, высыпаем в шоколад и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шоколад с имбирем и грецким орехом шаг №6
Шаг 7 из 8

Шоколад с имбирем и орехами выкладываем на доску покрытую бумагой для выпечки, и распределяем равномерным слоем. Ставим шоколад в холод на 2 часа. Когда шоколад застынет, нарезаем его на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Шоколад с имбирем и грецким орехом шаг №7
Готово!

Вкусный домашний шоколад готов. Угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Шоколад с имбирем и грецким орехом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень актуально, особенно для тех, у кого в доме дети. Такой шоколад, да с чашечкой чая. М-м-м!
18 сентября 2015 22:50
Класс - хорошее сочетание!!
18 сентября 2015 11:48
ТОП 10 рецептов