Глазированные сырки ванильные
Понравился 1 повару
Просмотрен 5034 раз
Если Вы любите глазированные сырки так, как люблю их я, то этот рецепт для Вас. В творожную массу вместо сливочного масла можно добавить немного жирной сметаны, тогда сырки получатся более нежные.
Ингредиенты
- Шоколад горький 130 г.
- Творог 200 г.
- Сливочное масло 30 г.
- Сахарная пудра 60 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Шоколад растопить на водяной бане.
Шаг 2 из 11
Смазать шоколадом каждую ячейку силиконовой формы и отправить в морозильную камеру на 5 минут.
Шаг 3 из 11
Затем кисточкой сделать второй слой шоколада и опять отправить в морозильную камеру на 5 минут для застывания.
Шаг 4 из 11
Выложить творог в миску.
Шаг 5 из 11
Добавить в творог сахарную пудру и ванильный сахар, перемешать.
Шаг 6 из 11
В творожную массу вмешать размягченное сливочное масло.
Шаг 7 из 11
Взбить творожную массу при помощи блендера.
Шаг 8 из 11
Выложить в формы с шоколадом творожную массу.
Шаг 9 из 11
Сверху обмазываем шоколадом и отправляем в морозильную камеру на 10 минут.
Шаг 10 из 11
После затвердевания шоколада достаем сырки из формы.
Готово!
Ванильные глазированные сырки готовы. Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет