Желе в формочках из замороженной малины

Малину размораживаем. Если у вас ягоды целые измельчите малину в блендере.

Соединяем малину с водой и процеживаем через сито.

Должно получится 500 мл. малинового сока с водой.

Добавляем сахар и желатин. Все перемешиваем и подогреваем до 60-70 градусов, медленно помешивая.

Когда сахар и желатин полностью растворяться разливаем желе по формочкам. Ставим в холод на 30-60 минут.

Форму с желе на 10-15 секунд опускаем в горячую воду, затем, аккуратно вынимаем желе.
Десерт готов. Угощайтесь.