Желе из клубники с шоколадной глазурью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2193 раз
Желе из фруктов и ягод легко готовить, оно намного вкуснее и полезнее покупного. Слышен приятный аромат клубники, шоколадная глазурь хорошо дополняет желе и будет украшением для нашего десерта.
Ингредиенты
- Пюре клубничное 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Желатин 20 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Какао-масло 20 г
- Какао 40 г
- Сливки 50 мл.
- Сахарная пудра 1-2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пюре клубничное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сахар и желатин высыпаем в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Клубнику перемалываем блендером. Наливаем пюре в кастрюлю и все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Добавляем воду и еще раз перемешиваем. Подогреваем до 60-70 градусов.
Шаг 4 из 7
Готовое желе наливаем в пиалу и ставим в холод на 30 минут.
Шаг 5 из 7
Пока застывает желе приготовим глазурь. В миску насыпаем сахарную пудру и наливаем сливки. Подогреваем.
Шаг 6 из 7
Добавляем какао тертое и масло-какао. Подогреваем на водяной бане до однородной консистенции.
Готово!
Пиалу с желе опускаем на 15-20 секунд в теплую воду. Когда желе отойдет от стенок пиалы, вынимаем его из пиалы. Готовое желе поливаем шоколадной глазурью и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный десерт!
16 января 2019 17:44
Ответить
Спасибо.
19 января 2019 01:23
Ответить
Крекеры со сливочно-грибным кремом
Предлагаю отличную пикантную закуску. Интересное и оригинальное блюд ...
17.10.2015, 21:21
Tamara Shepeleva
Крамбль яблочный с курагой и абрикосовым пюре
Такой крамбль - это прекрасное блюдо для завтрака! Утром Вашу семью ...
06.05.2015, 00:40
Ellisa
Овсяный пирог с яблоками
Пирог на овсяной муке с яблоками, орехами и пряностями. ...
25.01.2015, 17:39
mnat
Овсяное молоко
Овсяное молоко очень полезный напиток, причем можно пить его в чисто ...
30.05.2019, 02:03
tanana
Овсяные хлопья на молоке и с яблоками (для деток)
Вкусная и нежная каша, очень нравиться деткам. ...
31.03.2015, 15:04
Tanufka12
Овсяное печенье с мёдом
Овсяное печенье - весьма вкусная и, к тому же, полезная выпечка. Кле ...
14.11.2015, 12:36
Елена74
Оладьи из овсянки
Вкусные, полезные и низкокалорийные оладушки.Отлично подойдут для бы ...
07.09.2012, 23:43
lakshmi
Овсяная каша с камамбером и голубикой
Необычная овсяная каша на завтрак, с добавлением камамбера и голубик ...
30.06.2020, 01:31
OdryParker
Печенье овсяное с нутеллой
Хрустящее и рассыпчатое ароматное печенье из овсяных хлопьев с добав ...
31.05.2020, 20:44
MarinaMMI
Ленивый завтрак
Ленивый завтрак. Это блюдо нужно приготовить вечером, закрыть крышко ...
08.06.2017, 14:38
lorik26