Капкейки с какао «красный бархат»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4549 раз

Капкейки с какао-порошком "красный бархат". Эта выпечка готовится очень быстро, тесто на кефире с оливковым или любым другим растительным маслом и какао-порошком. Краситель можете не добавлять - если вы не доверяете производителю.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Какао-порошок 1 ст.лож.
- Мука 90 гр.
- Масло оливковое 80 мл.
- Сахар ванильный пакетик
- Сахар 2 ст.лож.
- Кефир 70 мл.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Пищевой краситель 0,5 чай.ло
- Сливки 100 гр.
- Сахарная пудра по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте и хорошо перемешайте яйцо, масло и сахар и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 8
Кефир смешайте с красным красителем.

Шаг 3 из 8
Кефир с красителем смешайте с жидкой массой, всыпьте муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте венчиком или лопаткой.

Шаг 4 из 8
Тесто разложите по формочкам.

Шаг 5 из 8
Формой постучите пару раз об стол, чтобы тесто лучше распределилось в формочках. Нагрейте духовку до 200 гр.

Шаг 6 из 8
И выпекайте минут 15-20 до готовности.

Шаг 7 из 8
Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой до плотного состояния.

Готово!
Смажьте капкейки кремом и украсьте на свой вкус.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красители не люблю, но без них так красиво не будет....
27 мая 2019 10:11
Ответить
Я тоже не люблю. И даже здесь мало его бросила. Но - да, есть рецепты, без красителя не обойтись(((
27 мая 2019 16:54
Ответить
Какая красота!
25 мая 2019 19:16
Ответить
Спасибо, Тома!!
26 мая 2019 15:19
Ответить
Фунтовый кекс классический
Классический фунтовый кекс состоит из четырех ингредиентов - мука, м ...
15.03.2016, 21:14
Домохозяйка
Краффин Пасхальный
Пасхальный краффин интересный вариант очень вкусной выпечки к праздн ...
30.04.2021, 23:24
Pearl
Песочное печенье с вишневым вареньем
Очень простое в приготовление печенье с вишневым вареньем. Варенье в ...
24.02.2014, 18:48
Oduvanchik
Песочное печенье с грецкими орехами
Для любителей домашнего печенья и орехов, предлагаю испечь вкусное п ...
25.01.2022, 11:38
Yulia.
Печенье песочное с орехами
Предлагаю испечь вкусное печенье с орехами. Процесс выпечки ореховог ...
30.10.2019, 23:00
Pearl
Пирог капустный со сметаной
Очень вкусный, сочный и нежный пирог из дрожжевого теста с капустой. ...
26.02.2014, 13:36
Oduvanchik
Печенье Разноцветные шнурки к пиву
Это печенье не только послужит прекрасной закуской к пивному застоль ...
10.01.2012, 10:57
filumena
Рогалики с корицей
Хочу поделиться рецептом рогаликов приготовленных с дрожжевого теста ...
25.03.2021, 08:29
the_dream
Кексы "Мишки"... для одноклассников
Кофейные кексы в виде мишек с разными выражениями мордочек. Готовили ...
13.07.2013, 21:38
barska
Жареные пирожки с консервированной вишней
Жареные пирожки с консервированной вишней на дрожжевом тесте, пригот ...
22.12.2020, 11:07
Yulia.