Капкейки с какао «красный бархат»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4299 раз

Капкейки с какао-порошком "красный бархат". Эта выпечка готовится очень быстро, тесто на кефире с оливковым или любым другим растительным маслом и какао-порошком. Краситель можете не добавлять - если вы не доверяете производителю.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Какао-порошок 1 ст.лож.
- Мука 90 гр.
- Масло оливковое 80 мл.
- Сахар ванильный пакетик
- Сахар 2 ст.лож.
- Кефир 70 мл.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Пищевой краситель 0,5 чай.ло
- Сливки 100 гр.
- Сахарная пудра по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте и хорошо перемешайте яйцо, масло и сахар и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 8
Кефир смешайте с красным красителем.

Шаг 3 из 8
Кефир с красителем смешайте с жидкой массой, всыпьте муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте венчиком или лопаткой.

Шаг 4 из 8
Тесто разложите по формочкам.

Шаг 5 из 8
Формой постучите пару раз об стол, чтобы тесто лучше распределилось в формочках. Нагрейте духовку до 200 гр.

Шаг 6 из 8
И выпекайте минут 15-20 до готовности.

Шаг 7 из 8
Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой до плотного состояния.

Готово!
Смажьте капкейки кремом и украсьте на свой вкус.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красители не люблю, но без них так красиво не будет....
27 мая 2019 10:11
Ответить
Я тоже не люблю. И даже здесь мало его бросила. Но - да, есть рецепты, без красителя не обойтись(((
27 мая 2019 16:54
Ответить
Какая красота!
25 мая 2019 19:16
Ответить
Спасибо, Тома!!
26 мая 2019 15:19
Ответить
Ванильные оладьи с карамельным соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и нежных оладушек на ужин ил ...
14.08.2021, 11:35
Marina30
Плетенка на молоке
Воздушная, мягкая, чем то напоминающая по вкусу пасхальный кулич. Ид ...
20.12.2011, 20:10
Aurelia
Быстрый пирог с консервами и рисом
Приготовление этого пирога не займет много времени, а результат точн ...
21.06.2014, 18:31
tanana
Пирог с изюмом
Простой пирог, но от этого не менее вкусный. ...
22.02.2015, 20:58
tanana
Постный пирог "Зебра"
Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зе ...
10.06.2020, 12:18
ОльгаЧ
Ванильные оладьи
Оладушки любое блюдо многими детками, да и взрослые тоже любят пышны ...
20.01.2021, 11:26
Marina30
Темный хлеб на кефире и сыворотке
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб на соде. За ос ...
12.11.2016, 11:18
ОльгаЧ
Жареные пирожки с повидлом
Мягкие, пушистые, воздушные, румяные, сладкие и очень вкусные жарены ...
26.01.2021, 22:42
the_dream
Цветаевский пирог
Говорят, что таким пирогом в начале XX века угощали своих гостей сёс ...
23.09.2012, 10:16
манюша
Кныши с начинкой из картофеля
Чтобы познакомить Вас с этими красивыми и вкусными пирожками, я обра ...
12.09.2013, 12:22
Ellisa