Творожные трюфели

Понравился 2 поварам Просмотрен 849 раз
фото рецепта: Творожные трюфели
(4.43)
8052 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Творожные трюфели. Это вкусные домашние конфеты, простого и быстрого приготовления без выпечки. Отличный десерт на каждый день или на праздничный стол. Вы точно будете знать, чем вы кормите своих родных и близких.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовьте нужные ингредиенты. Вы можете использовать для конфет - любое печенье, кексы, сладкие булочки, можно даже обычный хлеб, но тогда добавьте мед чуть больше. У меня кекс с вишней и сладкие бублики. Орехи у меня жареный арахис.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №1
Шаг 2 из 11

Нарежьте, наломайте, нарвите - ту выпечку которую будете использовать. Отправьте в блендер.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №2
Шаг 3 из 11

Перебейте в очень мелкую крошку. Вы можете эту крошку использовать вместо орехов. Тогда отсыпьте нужное количество.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №3
Шаг 4 из 11

И продолжайте дальше. Добавьте творог с медом.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №4
Шаг 5 из 11

И начинайте перебивать. На это уйдет минуты две. Перебивайте до тех пор, пока получится влажная однородная масса.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №5
Шаг 6 из 11

Переложите в миску. Разделочную доску застелите пергаментной бумагой.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №6
Шаг 7 из 11

Скатайте нужного размера шарики. Размер определяйте сами. Масса к рукам не липнет и с ней отлично работать. Отправьте на 15 минут в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №7
Шаг 8 из 11

Поломайте шоколад и растопите на водяной бане. Пока топится шоколад, подготовьте орехи - перебейте их в крошку в блендере.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №8
Шаг 9 из 11

Каждый шарик окуните в шоколад. Я работала двумя вилками. И сразу окуните в ореховую крошку.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №9
Шаг 10 из 11

И сразу возвращайте на пергаментную бумагу. Отправьте еще раз в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №10
Готово!

И храните конфеты в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Творожные трюфели шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам