Конфеты из кокосового и какао-масла с орехами

Основа конфет - кокосовое масло, какао-масло и какао порошок.

Кокосовое масло и какао-масло берем примерно в равном количестве, по 50 грамм.

Растапливаем масло до жидкого состояния (в микроволновке, например).

Добавляем какао-порошок и маленькую щепотку соли. По желанию можно подсластить - добавить сахарную пудру или заменитель сахара. Я не добавляю, так как хватает сладости от масла. Тщательно перемешиваем.

Разливаем получившуюся смесь по формочкам (заполняем примерно на две трети), у меня это форма для приготовления льда. Чтобы готовые конфеты было легче извлечь, предварительно смачиваю форму холодной водой. Если есть силиконовые формы подходящего размера, то в них готовить удобнее.

Конфеты вкуснее с орехами. Подойдут любые, у меня грецкие.

Раскладываем орехи в какао-смесь. Даем конфетам остыть, затем убираем в холодильник до полного застывания на час-другой. Готовые конфеты храним в холодильнике.

Это вкусно!