Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Десерт Пеламуши

    Понравился 1 повару Просмотрен 5952 раз
    фото рецепта: Десерт Пеламуши
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Традиционный десерт грузинской кухни из свежевыжатого виноградного сока и кукурузной муки, украшенный грецкими орехами. Такой десерт подают на свадебный стол! Нежный, кисло-сладкий и очень вкусный. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    В виноградный сок добавить кукурузную муку и сахар (кстати, сахара может понадобиться больше, в зависимости от сладости винограда и Ваших вкусовых предпочтений),

    Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Поставить кастрюльку на огонь и при постоянном помешивании, довести смесь до кипения, варить 10-12 минут до загустения.

    Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Выложить массу в подходящую форму.

    Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Или порционные формы, тут можно положить на дно рубленные орехи (часть оставить для украшения).

    Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Десерт остудить и охладить, вынуть из формочек.

    Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Украсить грецкими орехами.

    Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Спасибо за внимание к рецепту, попробуйте!
    7 июня 2020 18:06
    Ответить
    lorik26
    Интересный десерт. Уверена, что вкусно! Никогда не пробовала. Грузинская кухня хороша!
    6 июня 2020 19:37
    Ответить
    Marina30
    Оригинальный рецепт)
    6 июня 2020 15:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам