Десерт Пеламуши

Понравился 1 повару Просмотрен 796 раз
фото рецепта: Десерт Пеламуши
(4.62)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Традиционный десерт грузинской кухни из свежевыжатого виноградного сока и кукурузной муки, украшенный грецкими орехами. Такой десерт подают на свадебный стол! Нежный, кисло-сладкий и очень вкусный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

В виноградный сок добавить кукурузную муку и сахар (кстати, сахара может понадобиться больше, в зависимости от сладости винограда и Ваших вкусовых предпочтений),

Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №1
Шаг 2 из 8

Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №2
Шаг 3 из 8

Поставить кастрюльку на огонь и при постоянном помешивании, довести смесь до кипения, варить 10-12 минут до загустения.

Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №3
Шаг 4 из 8

Выложить массу в подходящую форму.

Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №4
Шаг 5 из 8

Или порционные формы, тут можно положить на дно рубленные орехи (часть оставить для украшения).

Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №5
Шаг 6 из 8

Десерт остудить и охладить, вынуть из формочек.

Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №6
Шаг 7 из 8

Украсить грецкими орехами.

Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №7
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Десерт Пеламуши шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо за внимание к рецепту, попробуйте!
7 июня 2020 18:06
Интересный десерт. Уверена, что вкусно! Никогда не пробовала. Грузинская кухня хороша!
6 июня 2020 19:37
Оригинальный рецепт)
6 июня 2020 15:06
Похожие рецепты по ингредиентам