Домашний творог из молока
Понравился 1 повару
Просмотрен 1169 раз
Полки магазинов сегодня в изобилии предлагают любой творог по вкусу и цене. Но безусловно, свой домашний творог всегда полезней и вкуснее. Уже не говоря о том, что вы точно знаете из каких продуктов он сделан. Вот и я предлагаю творог, который готовится всего из двух ингредиентов: молока и лимонного сока.
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Молоко налейте в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения.
Шаг 2 из 5
Затем добавьте лимонный сок или половину чайной ложки лимонной кислоты. Постепенно молоко начнет сбраживаться. Хлопья творога станут собираться и уплотнятся. При этом сыворотка станет интенсивно отделяться. Дайте скисшему молоку постоять 10-15 минут.
Шаг 3 из 5
Затем выложите в сито с марлей, сложенной в несколько слоев. Дайте сыворотке немного стечь. После концы марли свяжите в узел и подвесьте над кастрюлей с сывороткой.
Шаг 4 из 5
Через час- полтора достаньте творог из марли. Из указанных ингредиентов получается 150-170 грамм творога.
Готово!
Нежный, вкусный, сладковатый творог готов. Подавайте на десерт со сметаной, вареньем, джемом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезный творог! Вкусный несомненно!
4 ноября 2021 20:56
Ответить
Безусловно вкусный и полезный творожок!
4 ноября 2021 18:45
Ответить
Отличный домашний творог!
4 ноября 2021 18:44
Ответить
Творожные кексы на желтках
Нежные творожные кексы приготовленные на яичных желтках. Свежая выпе ...
03.07.2015, 00:07
mnat
Пирожное шоколадный вулкан
Для любителей шоколада и выпечки этот рецепт будет просто идеальным. ...
20.11.2016, 15:24
star-sky
Цветной сахар для кондитерского декора
Наверняка вы знаете, что цветной сахар используется для украшения са ...
19.01.2016, 00:45
OdryParker
Ореховое печенье с малиной
Домашнее печенье намного вкуснее покупного, во-первых оно свежее, во ...
01.12.2016, 14:02
mnat
Карамельное печенье с черной смородиной
Вкусное карамельное печенье можно приготовить в домашних условиях, н ...
12.04.2017, 13:50
mnat
Леденцы на палочке
Кто не помнит леденцы на палочке .. просто из сваренного сахара, без ...
13.06.2013, 01:11
Татьяна Маражо
Торт «Наполеон»
"Наполеон" по этому рецепту получается большим, влажным, очень вкусн ...
25.07.2012, 14:57
anastasiya_pan
Печенье с бананом и лимоном
Печенье простое, но вкусное. Слышен приятный вкус банана. Внутри печ ...
14.12.2016, 17:02
mnat
Тертый пирог с облепиховым джемом
Как только я пеку этот пирог у меня появляются воспоминания из детст ...
23.08.2015, 03:18
asvetlanatur
Грушёвый пирог на минеральной воде
Увидела рецепт пирога в «одноклассниках», захотелось попробовать пок ...
01.11.2012, 22:48
lakshmi