Шоколадная манка с муссом из кефира

Понравился 1 повару Просмотрен 701 раз
фото рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира
(4.63)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень вкусный, сладкий, нежный и ароматный десерт приготовленный из манки и кефира. Из простых продуктов мы и приготовим невероятно вкусный десерт. Попробуйте, вы не пожалеете.
Ингредиенты
Приготовление4 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12

Желатин залить кипятком и тщательно перемешать до полного растворения. Охладить до комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №1
Шаг 2 из 12

Сахар соединить с какао, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №2
Шаг 3 из 12

Молоко поставить на плиту. Закипятить.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №3
Шаг 4 из 12

В кипящее молоко добавить какао с сахаром. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая. Варить 3-5 минут до загустения.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №5
Шаг 6 из 12

Разлить горячую манку по криманкам.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №6
Шаг 7 из 12

В миску добавить кефир, сахарную пудру, ванильный сахар. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №7
Шаг 8 из 12

Добавить остывший желатин и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №8
Шаг 9 из 12

Залить до верха креманки с манкой муссом. Поставить в холодильник на пару часов для застывания.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №9
Шаг 10 из 12

Измельчить шоколад.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №10
Шаг 11 из 12

Сверху украсить измельченным шоколадом.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадная манка с муссом из кефира шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень оригинально! Обязательно приготовлю. Благодарю за рецепт.
10 февраля 2022 22:39
Превосходный десерт! Забрала в закладки.
10 февраля 2022 17:10
Вкусный десерт!
10 февраля 2022 15:02
Похожие рецепты по ингредиентам