Шоколадная манка с муссом из кефира
Понравился 1 повару
Просмотрен 2112 раз
Очень вкусный, сладкий, нежный и ароматный десерт приготовленный из манки и кефира. Из простых продуктов мы и приготовим невероятно вкусный десерт. Попробуйте, вы не пожалеете.
Ингредиенты
- Молоко 600 мл.
- Крупа манная 4 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Кефир 250 мл.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Желатин 25 г.
- Шоколад 10 г.
- Вода 150 мл.
Приготовление4 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Желатин залить кипятком и тщательно перемешать до полного растворения. Охладить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 12
Сахар соединить с какао, перемешать.
Шаг 3 из 12
Молоко поставить на плиту. Закипятить.
Шаг 4 из 12
В кипящее молоко добавить какао с сахаром. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая. Варить 3-5 минут до загустения.
Шаг 6 из 12
Разлить горячую манку по криманкам.
Шаг 7 из 12
В миску добавить кефир, сахарную пудру, ванильный сахар. Перемешать.
Шаг 8 из 12
Добавить остывший желатин и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 12
Залить до верха креманки с манкой муссом. Поставить в холодильник на пару часов для застывания.
Шаг 10 из 12
Измельчить шоколад.
Шаг 11 из 12
Сверху украсить измельченным шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень оригинально! Обязательно приготовлю. Благодарю за рецепт.
10 февраля 2022 22:39
Ответить
Превосходный десерт! Забрала в закладки.
10 февраля 2022 17:10
Ответить
Вкусный десерт!
10 февраля 2022 15:02
Ответить
Домашнее какао с молоком
Сегодня мы приготовим какао с молоком. В холодную осень этот напиток ...
02.12.2018, 20:47
тамара агапитова
Кекс с клюквой
Кекс с клюквой-ароматная и вкусная выпечка, которую можно приготовит ...
26.04.2017, 09:18
Ира Ли
Гужеры
Из моего рецепта вы узнаете, как приготовить гужеры. Это очень вкусн ...
03.12.2018, 19:02
Тория
Панна котта с ванильными ягодами
Панна котта - соблазнительный итальянский десерт из сливок, сахара и ...
30.05.2012, 14:35
ОльгаЧ
Полезный бодрящий напиток
Полезный бодрящий напиток. Этот напиток и правда бодрит и полезный. ...
29.05.2020, 14:19
lorik26
Блины с творогом и клубникой
Рекомендую простой рецепт тонких блинов на молоке. Они готовятся оче ...
07.04.2020, 00:28
OdryParker
Пшенично-ржаной хлеб на кефире
Пшенично-ржаной хлеб на кефире всегда получается воздушным, очень ар ...
29.10.2013, 17:32
тортик
Булочки «Caterpillar»
Оригинальные булочки, название которых переводится как «гусенички». ...
01.04.2015, 15:50
OdryParker
Пирог *Улитка* со сладкой начинкой.
Вы решили приготовить блинчики? Можно конечно приготовить классическ ...
20.12.2015, 19:15
тамара агапитова
Булочки с корицей и шоколадом
Очень вкусные, ароматные, сладкие булочки. ...
09.12.2012, 19:32
Julcha