Возьмите вишню. Я взяла замороженную, но если есть свежая то берите ее. Кулага будет вкуснее.
Шаг 2 из 5
Из вишен выньте косточки.
Шаг 3 из 5
Переложите вишни в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите тридцать минут. Обязательно накройте крышкой!
Шаг 4 из 5
Спустя тридцать минут добавьте сахар и просеянную муку, перемешайте, чтобы не было комков. Проварите еще пять минут.
Готово!
Готовую кулагу переложите в креманку или выложите на тарелку. Посыпьте кокосовой стружкой и украсьте листиком базилика и вишеной. Подается кулага холодной.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
