Пудинг с ягодами

Понравился 0 поварам Просмотрен 497 раз
фото рецепта: Пудинг с ягодами
(4.40)
6802 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Шарлотка является одной из разновидностей английского пудинга, который готовится из белого хлеба с начинкой из яблок или ягод. Можно шарлотку - пудинг запекать в духовке или как в моем случае - без духовки.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14

Возьмите две формочки для кексов. При помощи кулинарного кольца нужно вырезать кружки диаметром как у формочек. Нам понадобится на 2 порции 4 кружка.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №1
Шаг 2 из 14

Два ломтика хлеба нарежьте на 3 полоски каждый. Срежьте края хлеба.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №2
Шаг 3 из 14

В сотейнике смешайте любые ягода - у меня замороженные малина и черная смородина.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №3
Шаг 4 из 14

Влейте воду, перемешайте и доведите до кипения. Попробуйте на сахар. Я не добавляла.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №4
Шаг 5 из 14

Теперь берем один кружек и окунаем в ягодную жидкость одной стороной.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №5
Шаг 6 из 14

И выкладываем дно формы смазанной стороной на внешнюю сторону. Внутри будут ягоды и они пропитают хлеб с внутренней стороны.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №6
Шаг 7 из 14

Таким же образом поступаем с остальным хлебом.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №7
Шаг 8 из 14

Боковые части закрываем полосками хлеба.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №8
Шаг 9 из 14

Внутреннюю част наполнить ягодами.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №9
Шаг 10 из 14

Закрыть крышечками.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №10
Шаг 11 из 14

Закрыть пленкой и отправить в холодильник на 2 часа или на ночь.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №11
Шаг 12 из 14

Пропитанный пудинг вынуть из формочек.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №12
Шаг 13 из 14

И можно подать с мороженым или взбитыми сливками.

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пудинг с ягодами шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам