Торт из пряников с персиком без выпечки

Подготовьте нужные ингредиенты. Пряники хоть и залежались))), но они не должны быть сухими. Они должны хорошо резаться. И так как я использую сладкие - банан и персики, сахар в сметану я не добавляю.

Пряник разрежьте на 2 части. Каждую часть нарежьте на 3-4 части - тонкими пластинами или как получится.

Тонкими ломтиками нарежьте банан и персики.

Застелите пленкой глубокую тарелку и начнем собирать торт. Первым слоем выложите пряники.

Теперь сметана.

Персики, сметана, пряники.

Бананы, сметана.

И так нужно выложить слой за слоем, чередуя пряники с фруктами и каждый слой смазывать сметаной. Верхний слой (он же будет нижний) лучше сделать пряничным. Заверните края пленки, чуть придавите слои и отправьте на ночь в холодильник.

На следующий день, выньте из пленки торт.

Он пропитался и его хорошо разрезать.