Вишневый мусс

Понравился 2 поварам Просмотрен 2982 раз
фото рецепта: Вишневый мусс
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Вишневый мусс. Очень вкусный десерт с насыщенным ягодным ароматом, с нежной текстурой, который можно готовить летом из свежих ягод или в зимний период из замороженных вишен.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Вишню залейте водой. Если есть розмарин, бросьте веточку. Доведите до кипения и варите пять минут, накройте крышкой и дайте настояться до полного остывания, можно на ночь.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №1
Шаг 2 из 7

Потом процедите вишневый навар, а вишню протрите через сито. Жмых можно выбросить.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №2
Шаг 3 из 7

Вишневый навар поставьте на плиту, добавьте сахар и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №3
Шаг 4 из 7

В кипящий отвари тонкой струйкой всыпьте манную крупу.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №4
Шаг 5 из 7

Варите минуты две, перемешивая венчиком.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №5
Шаг 6 из 7

Через минут пять начинайте взбивать миксером до пенистого и более светлого состояния.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №6
Готово!

Разлейте по стаканам, остудите и храните в холодильнике до подачи на стол.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам