Яблочный десерт "Хог-тосн". Это десерт из Калмыкии - нежные томленные дольки яблок в сметане с сахаром. Десерт готовится очень просто и очень вкусный. Обязательно попробуйте.
Нарежьте яблоки на тонкие дольки. Кожуру можно врезать, а если она тонкая, можно оставить. Разложите слоями в сотейник.
Шаг 2 из 4
Залейте яблоки сметаной и чуть посыпьте сахаром. Если яблоки кислые, сахара используйте больше. Накройте крышкой и тушите на самом маслом огне пока вытопится вся жидкость.
Шаг 3 из 4
В процессе приготовления, из сметаны выделится масло, жидкость вытопится, а яблоки будут готовится в собственном соку и масле. Это очень вкусный десерт.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
