Тарталетки с фруктами

Разморозьте бездрожжевое слоёное тесто, можно взять и дрожжевое слоёное тесто.

Солёное тесто немного раскатайте скалкой. Поверхность для работы с тестом нужно немного присыпать мукой, так слоёное тесто не будет прилипать.

Разрежьте слоёное тесто на порционные квадраты, примерно по размеру ваших формочек для выпечки кексов.

Выложите квадрат из слоёного теста в формочки и придавите, создавая форму для тарталеток. Лишнее тесто обрежьте.

Духовку разогрейте до температуры 180 градусов и выпекайте тарталетки из слоёного теста 20-25 минут.

Оставьте тарталетки немного остыть после выпечки, чтобы можно было наполнить их начинкой.

Подготовьте начинку для тарталеток из фруктов, у меня яблоко, сливы и грейпфрут. Нарежьте сливы и яблоко примерно на одинаковые кусочки, грейпфрут очистите от горьких плёнок и также нарежьте.

Выложите в слоёные тарталетки сначала сливы.

Затем добавьте порезанное яблоко.

И последним слоем фруктовой начинки выложите грейпфрут.

Грецкие орехи очистите от перегородок, ядра грецких орехов можно немного нарезать.

Выложите к фруктам грецкие орехи и полейте фрукты с орехами медом.

Приятного аппетита!