Пастила из груш и слив

Итак, груши режим на кусочки.

Сливу разрезаем на пополам и удаляем косточку.

Затем засыпаем сахаром и перемешиваем. Оставляем на 4 - 6 часов.

Фрукты пустили сок.

Затем ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь на средний и ждем еще 15 -20 минут.

Затем остужаем и перебиваем блендером.

Пекарской бумагой застилаем противень от сушилки. Делаем в середине вырез.

Выкладываем и разравниваем пюре.

Отправляем в сушилку на 12 часов при температуре 60 градусов. Затем снимаем бумагу и сворачиваем пастилу в трубочку.

Можно сразу порезать по желанию и сложить в контейнер.

Приятного вам чаепития.