Вход

Очень пышные оладушки

Понравился 2 поварам Просмотрен 2393 раз
фото рецепта: Очень пышные оладушки
(5.00)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Наверное уже никого не удивишь рецептом оладушек, я тоже так думала, пока не попробовала оладьи по этому рецепту, это просто невероятно пышные и нежные оладушки. Рецепт в общем простой, необычный тут способ приготовления. Советую не отступать от рецепта, это важно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

На фото нужные нам продукты. У меня яйца были мелкие, я брала 4 шт., если крупные, то хватит 3-х.

Фото приготовление рецепта: Очень пышные оладушки шаг №1
Шаг 2 из 8

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.

Фото приготовление рецепта: Очень пышные оладушки шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить кефир и поставить на тихий огонь, прогревать постоянно помешивая до очень теплого состояния.

Фото приготовление рецепта: Очень пышные оладушки шаг №3
Шаг 4 из 8

Снять с огня, добавить просеянную муку, перемешать венчиком.

Фото приготовление рецепта: Очень пышные оладушки шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить соду, перемешать, тут тесто буквально оживает, как бы дышит.
Затем добавить 1 ложку растительного масла, перемешать. Все, тесто готово, можно жарить оладьи.

Фото приготовление рецепта: Очень пышные оладушки шаг №5
Шаг 6 из 8

Сковороду слегка смазать маслом и жарить оладушки с двух сторон по 3 минуты на среднем огне. Они растут буквально на глазах.

Фото приготовление рецепта: Очень пышные оладушки шаг №6
Шаг 7 из 8

Подавать можно со сметаной или любым сладким соусом, вареньем.

Фото приготовление рецепта: Очень пышные оладушки шаг №7
Готово!

У меня в этот раз с лимонным топингом.

Фото приготовление рецепта: Очень пышные оладушки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Otlichnii Rezept..daje i podymat ne mogla chto s oladimi ishe mojno chto to kak to po drygomy sdelat, chto to novoe...no recept shikarnii!!!!! Supper prosto, ya sdelala iz polovini proporcii, i polychilos ochen mnogo, za schet togo chto oni takie vozdyshnie...PROSTO CHYDO recept! I glavnoe tak prosto i bistro....Y menya kstati ne bilo kefira...polojila 2% Yogurt...bilo suppper [rosto.Spasibo!!!!
11 октября 2015 00:12
Красавцы!!!!!!!
10 августа 2015 00:00
Интересно как, Надюшик! Обязательно попробую!
2 августа 2015 19:27
Очень аппетитные!
29 июля 2015 22:27
ТОП 10 рецептов