Вход

Клюквенные пирожные

Понравился 0 поварам Просмотрен 515 раз
фото рецепта: Клюквенные пирожные
(4.17)
2195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эти домашние пирожные имеют в своей основе классический бисквит из яиц, сахара и муки. Добавив в него клюквенное пюре, получаем некую «изюминку» во вкусе. Клюква, как кислая ягода, придет сладкому блюду изысканный вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Берем пару небольшим куриных яиц, взбиваем их с сахаром до пышной массы.
Добавляем муку – я брала пополам пшеничную и кукурузную.
Очень аккуратно вмешиваем муку в тесто.

Фото приготовление рецепта: Клюквенные пирожные шаг №1
Шаг 2 из 9

Клюкву пюрируем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Клюквенные пирожные шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем ягодное пюре в тесто. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Клюквенные пирожные шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто раскладываем по силиконовым формочкам.

Фото приготовление рецепта: Клюквенные пирожные шаг №4
Шаг 5 из 9

Выпекаем клюквенные бисквиты при температуре 180 градусов около 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Клюквенные пирожные шаг №5
Шаг 6 из 9

Даем бисквитам остыть.

Фото приготовление рецепта: Клюквенные пирожные шаг №6
Шаг 7 из 9

Шоколад растапливаем на водяной бане с небольшим количеством сливок.
Покрываем пирожные растопленным шоколадом.

Фото приготовление рецепта: Клюквенные пирожные шаг №7
Шаг 8 из 9

Украшаем по своему усмотрению. В моем случае украшением послужили цветы из консервированного ананаса.

Фото приготовление рецепта: Клюквенные пирожные шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Клюквенные пирожные шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов