Клубничная галета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9162 раз

Галета - открытый пирог с различной начинкой. Готовится и формируется галета очень просто. Шар теста раскатывается, а начинка выкладывается внутрь. Не забудьте смазать края галеты водой и присыпать сахаром!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Смешиваем сахар и муку.

Шаг 2 из 9
Добавляем сливочное масло, натертое на терке. перемешиваем.

Шаг 3 из 9
Делаем углубление и вливаем ледяную воду.

Шаг 4 из 9
Замешиваем тесто. Собираем его в шар, отправляем в холодильник на 20 минут.

Шаг 5 из 9
Затем раскатываем тесто на пергаменте. Посыпаем крахмалом.

Шаг 6 из 9
Выкладываем клубнику.

Шаг 7 из 9
Посыпаем сахаром.

Шаг 8 из 9
Заворачиваем края галеты. Края смазываем водой и посыпаем сахаром.

Готово!
Выпекаем в духовке 40 минут (180 градусов). Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет