Вход

Большая ватрушка

Понравился 1 повару Просмотрен 546 раз
фото рецепта: Большая ватрушка
(4.63)
1560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ватрушка творожная, в основе дрожжевое тесто. Получается вкусно, ведь начинки в такой ватрушке больше, чем теста. Дрожжевое тесто, приготовленное по этому рецепту, хорошо подходит и с ним легко работать. Из данного количества ингредиентов получается 2 большие ватрушки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Дрожжи ломаем на кусочки и кладем в миску. Добавляем 2 ст. ложки сахара и теплое молоко. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут в тепле.

Фото приготовление рецепта: Большая ватрушка шаг №1
Шаг 2 из 6

Когда дрожжи сыграли, добавляем полтора стакана муки и подсолнечное масло. Замешиваем тесто, добавляя остальную муку небольшими порциями.

Фото приготовление рецепта: Большая ватрушка шаг №2
Шаг 3 из 6

Хорошо вымешенное тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на час. Через час тесто поднимется и будет готово.

Фото приготовление рецепта: Большая ватрушка шаг №3
Шаг 4 из 6

Тесто разделяем пополам. Каждую часть раскатываем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой. По периметру делаем бортик. Бортик можно смазать белком, если любите запеченую корочку.

Фото приготовление рецепта: Большая ватрушка шаг №4
Шаг 5 из 6

В творог добавляем 5-6 ложек сахара и 2 желтка, все перемешиваем. Ватрушки наполняем творожной массой и отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 200 градусов, 17-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Большая ватрушка шаг №5
Готово!

Большая ватрушка готова, приятного чаепития.

Фото приготовление рецепта: Большая ватрушка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люсиль
БРАВА !
5 января 2017 02:30
Спасибо. smile
11 января 2017 17:13
ТОП 10 рецептов