Вход

Оладьи с начинкой из картофельного пюре

Понравился 0 поварам Просмотрен 1444 раз
фото рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре
(4.47)
362 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.40
5 голосов
Оладьи очень часто готовлю по выходным детям на завтрак. Вариантов их приготовления много, иногда делаю с начинкой, когда остается немного картофельного пюре от вчерашнего ужина. По идее конечно начинка может быть любая, получаются своего рода ленивые пирожки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКефир
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Взбиваем яйцо с солью и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем кефир или простоквашу.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №2
Шаг 3 из 10

Насыпаем муку и соду.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №3
Шаг 4 из 10

Перемешиваем, тесто должно быть не жидкое, гуще чем на блины.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №4
Шаг 5 из 10

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем столовой ложкой небольшие порции теста в форме круга.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №5
Шаг 6 из 10

Сверху кладем немного картофельного пюре и приминаем его ложкой или вилкой.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №6
Шаг 7 из 10

На картофельное пюре кладем немного теста, чтобы оно полностью закрывало начинку.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №7
Шаг 8 из 10

Обжариваем таким образом все оладьи с двух сторон до румяного цвета, готовим на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №8
Шаг 9 из 10

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи с начинкой из картофельного пюре шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как интересно! Впервые вижу такой рецепт. Это уже не оладьи, а пирожки! Здорово!
13 октября 2017 02:27
ТОП 10 рецептов