Корзиночки с кремом и свежим инжиром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5756 раз
Рассыпчатые корзиночки с нежным кремом и инжиром, тающие во рту. Классика итальянской кухни в моем модернизированном исполнении. Идеальный десерт в пасмурную осеннюю погоду
Ингредиенты
- Мука белая (для теста) 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахарная пудра 50 г+ 2 ч.л. для крема
- Желток куриный 1 шт
- Приправа для пряника 0,5 ч.л.
- Сливки 36% 100 мл
- Рикотта 100 г
- Инжир свежий 3 шт
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Из муки, сахарной пудры, желтков и масла замешиваем крутое песочное тесто
Шаг 2 из 4
Ставим его охладить на один час в холодильник. Далее раскладываем по формочкам и выпекаем при 180 градусах 25 минут
Шаг 3 из 4
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем рикотту и аккуратно перемешиваем.
Готово!
Наполняем наши корзиночки кремом и сверху кладем по кружочку инжира, украшаем взбитыми сливками. Ставим на 20 минут в холодильник.
Приятного наслаждения=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
манюша, у нас это действительно дефицит, едва нашла свежий, пол Варшавы объездила=)) 
12 сентября 2012 14:31
Ответить
Пока сезон свежего инжира надо пользоваться, он у нас дефицит две недели и все=)) 
12 сентября 2012 14:16
Ответить
"Подсели" вы однако на инжир! Вкусные корзиночки! 
12 сентября 2012 10:22
Ответить
Цельнозерновой хлеб с семенами льна
Предлагаю приготовить вкусный домашний хлебушек из цельнозерновой му ...
21.02.2021, 12:57
Yulia.
Цельнозерновые булочки с кунжутом
Булочки с цельнозерновой мукой и кунжутом приготовленные по рецепту ...
09.12.2020, 17:01
Yulia.
Цельнозерновые хлебцы с паприкой и имбирем
Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные цельнозерновые хлебцы с ...
09.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Батон с цельнозерновой мукой
Предлагаю приготовить вкусный домашний батон с добавлением цельнозер ...
22.02.2021, 12:27
Yulia.
Кекс с финиками из цельнозерновой муки
Кекс из цельнозерновой муки приготовить очень просто. Замешиваем те ...
22.02.2019, 17:35
mnat
Пирог яблочный из цельнозерновой муки
Интересный рецепт яблочного пирога со своеобразным вкусом и максима ...
02.02.2012, 20:36
Мила
Хлеб ржаной
Что может быть вкуснее домашнего хлеба? Мы едим только черный хлеб,п ...
04.05.2015, 08:03
bvlena
Хлеб с цельнозерновой муки
Домашний хлеб с цельнозерновой муки и с клетчаткой льна. Домашний хл ...
04.12.2019, 11:03
YulyaMukuta
Пампушки с чесноком
Борщ частый гость на наших обеденных столах. Предлагаю приготовить к ...
23.02.2021, 22:47
Yulia.
Хлеб на кефире и соде с цельнозерновой мукой и семенами льна
Цельнозерновой хлеб без дрожжей с семенами льна приготовленный по ре ...
04.01.2022, 20:05
Yulia.

mazak
Marina30
манюша