Манный торт «Басбуса»

Смешать муку, соль, манную крупу, разрыхлитель и измельченные орехи.

Отдельно взбить яйца с сахаром, растительным маслом и ванилином. Не менее 8-10 минут.

Соединить обе массы, деликатно перемешивая.

Выложить тесто в форму для выпечки. застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.

Выпекать при 180*С 20-25 минут.

Бисквит разрезать на 3 коржа. Нижний корж выложить на блюдо для торта, пропитать мятным сиропом.

Сливки взбить с сахарной пудрой, промазать корж.

Выложить второй корж сверху, пропитать сиропом, промазать кремом. Третий корж разломать на кусочки, смешать с оставшимся кремом, выложить в центр.

Торт украсить кусочками груши и нектарина.

Приятного аппетита! ;)