Манный торт «Басбуса»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7780 раз

Басбуса - знаменитая арабская сладость, представляющая собой очень нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Перед Вами мой вольный вариант десерта в виде торта, дополненного кремом из взбитых сливок, грушей и некрарином. Очень вкусный и нежный торт. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крупа манная 50 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 50 г
- Масло растительное 60 г
- Мука 20 г
- Орехи 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сироп мятный 3-5 ст.л.
- Сливки 33% 250 г
- Сахарная пудра 50 г
- Груша 1 шт
- Нектарин 0,5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать муку, соль, манную крупу, разрыхлитель и измельченные орехи.

Шаг 2 из 10
Отдельно взбить яйца с сахаром, растительным маслом и ванилином. Не менее 8-10 минут.

Шаг 3 из 10
Соединить обе массы, деликатно перемешивая.

Шаг 4 из 10
Выложить тесто в форму для выпечки. застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.

Шаг 5 из 10
Выпекать при 180*С 20-25 минут.

Шаг 6 из 10
Бисквит разрезать на 3 коржа. Нижний корж выложить на блюдо для торта, пропитать мятным сиропом.

Шаг 7 из 10
Сливки взбить с сахарной пудрой, промазать корж.

Шаг 8 из 10
Выложить второй корж сверху, пропитать сиропом, промазать кремом. Третий корж разломать на кусочки, смешать с оставшимся кремом, выложить в центр.

Шаг 9 из 10
Торт украсить кусочками груши и нектарина.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота и вкуснятина.
31 декабря 2017 21:47
Ответить
Спасибо большое!
1 января 2018 15:36
Ответить
Сладкий ягодный соус к блинчикам
Казалось бы ничего особенного,но ягодный соус очень ароматный,яркий ...
21.03.2016, 19:21
Вьюга
Смузи из лесных ягод с пломбиром
Вкусный летний десерт из творога, мороженого с ароматной земляникой ...
27.06.2015, 20:25
mnat
Черничный джем из морозилки
Отличный вариант джема из ягод. Используем пектин. ...
21.06.2014, 22:20
Апрель
Черничные пирожки в мультипекаре
Если в вашей морозильной камере "заскучали" лесные ягоды, рекомендую ...
27.04.2020, 23:33
OdryParker
Кексы с черникой
Мини-кексы (или маффины) прочно оккупировали наши кухни. Существует ...
23.09.2015, 21:53
Лара
Черничное суфле
Нежный черничный десерт на основе мягкого пастообразного творога. Та ...
25.05.2020, 23:58
OdryParker
Черничный пирог с миндалем
Пирог с черникой на кефире приготовить совсем не сложно. Вместе с те ...
12.04.2020, 00:36
OdryParker
Варенье из черники и черноплодной рябины
Я часто готовлю живое варенье,не подвергая ягоды тепловой обработке. ...
15.01.2016, 23:18
Вьюга
Черничный десерт с кукурузными хлопьями
Черничные десерты – это очень вкусно, особенно, в сочетании с творог ...
19.09.2015, 17:27
OdryParker
Черничный десерт с крем-чизом
Очень нежный десерт на основе крем-чиза, полученного из ряженки. Кре ...
02.09.2015, 11:24
OdryParker