Голландский яблочный пирог

Я использую тесто песочное с творогом домашнего приготовления. Рецепт можно глянуть здесь https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/pirogi/49376-pesochno-tvorozhnoe-testo.html или использовать покупное готовое тесто. Смазать противень или большую тарелку сливочным маслом, раскатать тесто в тонкий пласт.

Тонко нарезать яблоки, предварительно вынуть внутреннюю часть. Разложить на тесто.

Свернуть края и отправить в духовку на 35-40 минут при температуре 180 гр.

А тем временем приготовить глазурь. У меня готовая карамель с арахисом и я ее разогреваю до жидкого состояния. Для глазури можно использовать конфеты - ириски или мармелад. Конфеты нужно растопить с коньяком или молоко на медленном огне. Можно полить пирог жидким шоколадом. Или приготовить густой сироп из сахара с цитрусовыми.

Готовый пирог полить карамелью.

Приятного аппетита!