Песочно-творожное тесто

Взвесить творог и масло. Муку можно отсыпать в стаканы по 250 мл. Соль, сахар и разрыхлитель.

В блендер выложить творог, сахар и масло.

перебить до однородной массы.

Высыпать 2 стакана муки и соль с разрыхлителем. Взбить до однородной массы.

Посыпать стол мукой и замесить тесто, подсыпая муку. У меня ушло почти три стакана.

Тесто завернуть в пленку и отправить в морозилку на 30 минут или на длительное время.