Вход

Хлеб с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 588 раз
фото рецепта: Хлеб с тыквой
(4.67)
870 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хлеб с тыквой будет как прекрасным дополнением к обеду так и отличным небольшим перекусом, особенно в сочетании со стаканом молока. Кроме того, такой хлеб полезнее обычного, ведь часть муки заменит тыква.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Подготовим ингредиенты, муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, чем 4 стакана. Тыкву почистить, освободить от семян.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 14

Натереть тыкву на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 14

Молоко немного подогреть, добавить в него яйца, сахар, соль и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 14

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 14

Выложить подготовленную тыкву.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 14

Перемешать и добавить часть муку. Перемешать и далее добавлять муку порциями и перемешивать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №6
Шаг 7 из 14

Пока тесто не очень густое, мешать можно миксером, потом ложкой, ну а в конце - руками.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №7
Шаг 8 из 14

Тесто должно получится густым, в самом конце надо вмешать подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №8
Шаг 9 из 14

Миску с тестом прикрыть полотенцем и поставить в теплое место. Тесто должно подойти 2-3 раза.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №9
Шаг 10 из 14

Тесто готово, при необходимости можно поделить его на части.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №10
Шаг 11 из 14

Тесто выложить в форму, посередине сделать крестообразный надрез. Оставить, чтобы тесто еще раз подошло. После этого можно ставить в разогретую духовку.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №11
Шаг 12 из 14

На среднем огне выпекать до сухой зубочистки. У меня хлеб стоял в духовке около часа. Конечно, время зависит и от конкретной духовки и от размера каравая.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №12
Шаг 13 из 14

Вот такой высокий, большой каравай у нас получился. Не на один день хватит.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб с тыквой шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам