Вход

Кулич с изюмом

Понравился 0 поварам Просмотрен 686 раз
фото рецепта: Кулич с изюмом
(4.57)
551 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Куличи приготовленные на желтках, намного нежнее, ароматнее и мягче, в отличие от куличей, приготовленных вместе с белками. Они долго не черствеют и имеют приятный нежно-желтый цвет.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Дрожжи размешать в теплом молоке, добавить ложку сахара и муки. Перемешать и оставить в теплом месте на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Кулич с изюмом шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем добавить мягкое сливочное масло, сахар, желтки и, подсыпая муку, замесить тесто. Оно должно быть очень густым и немного прилипать к рукам. Поставить тесто в теплое место и дать подойти.

Фото приготовление рецепта: Кулич с изюмом шаг №2
Шаг 3 из 5

В подошедшее тесто добавить распаренный изюм.

Фото приготовление рецепта: Кулич с изюмом шаг №3
Шаг 4 из 5

Разложить в формочки тесто до половины. Дать подойти до 2/3 формы и поставить в духовку при 180С минут 40.

Фото приготовление рецепта: Кулич с изюмом шаг №4
Готово!

Куличи остудить и смазать глазурью.

Фото приготовление рецепта: Кулич с изюмом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам