Вход

Рулет с кремом из сметаны и малиной

Понравился 2 поварам Просмотрен 1526 раз
фото рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной
(4.21)
5806 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
8 голосов
Рулет с кремом из сметаны с малиной. Этот десерт готовится очень быстро - тесто только перемешать и выпекать. Крем можно приготовить любой - у меня из сметаны с маслом, ягоды тоже на ваш выбор.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12

Яйца вбить в миску, вылить сгущенное молоко.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №1
Шаг 2 из 12

Высыпать муку с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №2
Шаг 3 из 12

Перемешать венчиком, только чтобы смешались все ингредиенты до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №3
Шаг 4 из 12

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и вылить тесто, распределить лопаткой. Отправить в духовку при температуре 200 гр. на минут 10.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №4
Шаг 5 из 12

Когда тесто зарумянится - вынимайте из духовки.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №5
Шаг 6 из 12

И сразу закрутить в рулет вместе с бумагой. Оставить на столе до полного остывания. Можно отправить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №6
Шаг 7 из 12

Для крема, нужно взбить густую жирную сметану с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №7
Шаг 8 из 12

Теперь добавить мягкое сливочное масло и быстро взбить на малых оборотах. Отправить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №8
Шаг 9 из 12

Остывший корж раскрутить, выложить на тот же пергамент, смазать кремом и разбросать ягоды - у меня замороженная малина. Свернуть в рулет без пергамента.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №9
Шаг 10 из 12

И завернуть в пергамент готовый рулет. Оставить на часов пять при комнатной температуре, потом отправить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №10
Шаг 11 из 12

И можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет с кремом из сметаны и малиной шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Девочки, спасибо!!
7 мая 2018 19:58
Видно какой нежный и вкусный десерт!
7 мая 2018 19:37
Как аппетитно!
7 мая 2018 17:15
Похожие рецепты по ингредиентам