Вход

Тесто для пиццы на воде быстрое

Понравился 1 повару Просмотрен 3335 раз
фото рецепта: Тесто для пиццы на воде быстрое
(4.68)
900 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
12 голосов
Хочется поделиться рецептом любимого теста для пиццы. Честно говоря, этот рецепт я когда то вычитала на упаковке дрожжей и немного его изменила. Очень быстрое в приготовлении и удобное в работе. Нежное, гладкое, оно очень легко раскатывается до нужной толщины. Можно приготовить пиццу на тончайшем тесте. Если для замеса теста использовать кухонный комбайн, то на весь процесс уйдет минут пять, если в наличии только собственные руки, то минут на 7-10 больше.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Вот почти все, что нам понадобится для приготовления теста для пиццы, воду только забыла поставить. Дрожжи у меня были специальные, для пиццы. От простых они отличаются не принципиально - в основном наличием в составе сушеного лука.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на воде быстрое шаг №1
Шаг 2 из 7

Для приготовления теста будем использовать комбайн, он сделает всю основную работу. В чашу надо выложить все сухие ингредиенты - муку (ее стоит просеять предварительно), дрожжи, сахар, соль. Быстро перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на воде быстрое шаг №2
Шаг 3 из 7

Влить в чашу комбайна воду.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на воде быстрое шаг №3
Шаг 4 из 7

Перемешать (минуту-полторы). За столь короткий срок уже получилось что-то похожее на тесто. Добавить масло.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на воде быстрое шаг №4
Шаг 5 из 7

Продолжать замешивать, еще минутку. Тесто почти готово.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на воде быстрое шаг №5
Шаг 6 из 7

Теперь осталось собрать тесто в шар. Тут уже просто руками. И присыпать немного мукой. Прикрыть тесто чистым полотенцем и оставить подходить.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на воде быстрое шаг №6
Готово!

Через 15-20 минут тесто подойдет, можно раскатывать его и готовить пиццу. А можно и просто хлеб вот так на скорую руку испечь, тоже вкусный получается.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на воде быстрое шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам