Вход

Булочки к обеду

Понравился 1 повару Просмотрен 477 раз
фото рецепта: Булочки к обеду
(4.26)
5980 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Булочки к обеду. В Америке подают такие булочки к обеденному столу и на праздничный стол. Подают к чаю с джемом, сыром, паштетами. из таких булочек можно готовить сендвичи с различными добавками.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Смешать теплое молоко и воду с ложкой муки, сахар и дрожжи. перемешать.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить мягкое сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №2
Шаг 3 из 11

И высыпать муку с солью.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №3
Шаг 4 из 11

Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на брожение.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №4
Шаг 5 из 11

Через 1,5 часа тесто поднимется, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №5
Шаг 6 из 11

Тесто разделить на 18-20 частей. Каждую часть раскатать в жгут. Жгут свернуть сначала в узел. Потом один край свернуть в центр сверху. А второй край к центру под булочку.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №6
Шаг 7 из 11

Вот такие цветки получаются.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №7
Шаг 8 из 11

Разложить на противни и оставить еще на час.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №8
Шаг 9 из 11

Когда тесто поднимется, нужно их отправить в нагретую духовку до 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №9
Шаг 10 из 11

И выпекать минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булочки к обеду шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам