Печенье на манной крупе

Смешать венчиком яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром, до растворения сахара.

Добавить мягкое сливочное масло.

Затем всыпать манную крупу и цедру апельсина. Перемешать.

Также добавить просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто. Руками его замешивать не нужно.

Тесто накрыть и убрать в холодильник на 30 минут.

Затем тесто разделить на части и скатать из них шарики. Выложить их на противень застеленный пергаментной бумагой.

Выпекать печенье при 180°, 10-15 минут, до слегка золотистого цвета. По желанию, посыпать его сахарной пудрой.

Приятного чаепития!