Вход

Фокачча с чесноком и розмарином

Понравился 1 повару Просмотрен 665 раз
фото рецепта: Фокачча с чесноком и розмарином
(4.28)
6062 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Фокачча с чесноком и розмарином. Фокачча - это плоский итальянский хлеб из дрожжевого теста, крестьянского происхождения. Видов этого хлеба множество, я предлагаю приготовить ароматный хлеб с чесноком и свежим розмарином.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7

Муку перемешать с солью, высыпать на стол, влить оливковое масло - 3 ложки.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с чесноком и розмарином шаг №1
Шаг 2 из 7

Теплую воду смешать с дрожжами. Выливаем в муку и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с чесноком и розмарином шаг №2
Шаг 3 из 7

Тесто кладем в миску, накрыть пленкой и оставить на 40 минут для брожения.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с чесноком и розмарином шаг №3
Шаг 4 из 7

Когда тесто поднимется его нужно обмять. Смазать противень маслом, кладем тесто и руками придаем любую форму, пальцами делаем углубления и в них кладем пластины чеснока.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с чесноком и розмарином шаг №4
Шаг 5 из 7

Посыпать иголками розмарина, полить оливковым маслом. Важно - чтобы чеснок не сгорел, нужно его покрыть маслом. Оставить на минут 30 в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с чесноком и розмарином шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекать минут 15-20 при температуре 220 гр.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с чесноком и розмарином шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фокачча с чесноком и розмарином шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам