Деревенская плетенка
Понравился 1 повару
Просмотрен 3227 раз

Деревенская плетенка. Этот хлеб готовится на постном дрожжевом тесте. Выпечка ароматная, воздушная с золотистой, хрустящей корочкой. Хлеб будет хорошим дополнением к супу, можно готовить из него бутерброды.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 290 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Кунжут 1 ст.лож.
- Масло растительное 2-3 ст.лож
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплой воде развести дрожжи с сахаром. Оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 10
Муку смешать с солью, высыпать в жидкую смесь и добавить растительное масло.

Шаг 3 из 10
Замесить тесто и оставить в миске, накрыв пленкой.

Шаг 4 из 10
Когда тесто увеличится в два раза, его нужно обмять.

Шаг 5 из 10
Рабочую поверхность припудрить мукой, тесто разделить на 3 части и сформировать длинные полоски.

Шаг 6 из 10
Заплести косу и выложить на противень, подогнув края. оставить в теплом месте на час.

Шаг 7 из 10
Когда коса увеличится в размерах, нужно ее аккуратно смазать жирной сметаной и посыпать кунжутом или маком. Разогреть духовку до 210 гр.

Шаг 8 из 10
Выпекать минут 35.

Шаг 9 из 10
Вот такой хлеб в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
6 декабря 2018 19:20
Ответить
Спасибо, Тома!!
6 декабря 2018 21:48
Ответить

Рулетик "Полосатик"
Просто, вкусно и симпатично.
14.05.2012, 11:04


Шоколадный рулет на сгущенке
Очень простой и нежный рулет, с приготовлением которого справится да ...
09.06.2013, 15:33


Тесто яичное для пельменей
Тесто для пельменей с яйцом. Довольное плотное и соленое. ...
10.03.2014, 13:52


"Королевская" яичница
"Королевская" яичница. Невероятно вкусная яичница, сытная и простейш ...
03.10.2019, 16:47


Омлет на молоке на завтрак
Омлет на молоке на завтрак - это отличное блюдо для детей и взрослых ...
15.06.2019, 22:00


Малиновый рулет
Перед каждой хозяйкой стоит вопрос: что можно приготовить на скорую ...
29.08.2015, 10:55


Кекс "Кофейный"
Представляю Вашему вниманию праздничный кекс со вкусом кофе, шоколад ...
29.07.2019, 19:27


Торт "Фруктовая горка"
Легкий, нежирный и очень фруктовый.
25.05.2012, 17:51


Песочное печенье с апельсиновым джемом
Это песочное печенье отличается своей рыхлой структурой. При его при ...
23.05.2017, 10:32


Вафли на сгущеном молоке
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, нежные и ароматные вафли пр ...
11.10.2021, 19:21
