Деревенская плетенка
Понравился 1 повару
Просмотрен 2475 раз

Деревенская плетенка. Этот хлеб готовится на постном дрожжевом тесте. Выпечка ароматная, воздушная с золотистой, хрустящей корочкой. Хлеб будет хорошим дополнением к супу, можно готовить из него бутерброды.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 290 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Кунжут 1 ст.лож.
- Масло растительное 2-3 ст.лож
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплой воде развести дрожжи с сахаром. Оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 10
Муку смешать с солью, высыпать в жидкую смесь и добавить растительное масло.

Шаг 3 из 10
Замесить тесто и оставить в миске, накрыв пленкой.

Шаг 4 из 10
Когда тесто увеличится в два раза, его нужно обмять.

Шаг 5 из 10
Рабочую поверхность припудрить мукой, тесто разделить на 3 части и сформировать длинные полоски.

Шаг 6 из 10
Заплести косу и выложить на противень, подогнув края. оставить в теплом месте на час.

Шаг 7 из 10
Когда коса увеличится в размерах, нужно ее аккуратно смазать жирной сметаной и посыпать кунжутом или маком. Разогреть духовку до 210 гр.

Шаг 8 из 10
Выпекать минут 35.

Шаг 9 из 10
Вот такой хлеб в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
6 декабря 2018 19:20
Ответить
Спасибо, Тома!!
6 декабря 2018 21:48
Ответить
Творожный десерт "Вишневый соблазн"
Изумительный легкий творожно-фруктовый десерт, сладкий шоколадный сл ...
10.04.2014, 10:45
Тория
Творожное печенье с яблоками
Предлагаю вам рецепт творожного печенья на кефире с яблоками. Оно по ...
04.10.2020, 10:20
YulyaMukuta
Сырники "Ароматные"
Нежные ароматные сырники идеально подойдут для завтрака. На их приго ...
14.02.2016, 19:34
1234tatyana
Творожная запеканка с вишней
Невероятно вкусная, румяная творожная запеканка с вишней. Сочетание ...
27.05.2020, 17:55
1234tatyana
Блинчики с творогом и фруктами
Вкусный завтрак - это залог хорошего настроения на весь день. Давайт ...
04.02.2021, 15:23
Yulia.
Медовые сырники
Медовые сырники по рецепту получаються вкусными и сладкими. Творог л ...
07.10.2021, 12:34
Yulia.
Пирог с творогом
Пирог очень прост в приготовлении, долго остается свежим и вкусным. ...
08.04.2019, 09:11
1234tatyana
Творожники с апельсиновой цедрой
Апельсиновые сырники очень нежные, мягкие, вкусные, нет, в составе н ...
24.01.2014, 19:36
Тория
Сочники с творогом
Сочники с творогом. Люблю выпечку, в последнее время полюбила выпечк ...
06.06.2020, 17:02
ihajse
Сырки глазированные домашние
Домашние глазированные сырки - отличная альтернатива покупным сыркам ...
29.01.2017, 11:39
OdryParker