Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3674 раз

Представляю Вашему вниманию воздушный пирог с лимонно-апельсиновой заливкой. Получается нежный пирог с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Попробуйте ;) Рецепт из немецкой книги "Kochkunst" с моими небольшими изменениями.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 250 г
- Мука 185 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Лимон 0,5 шт
- Апельсин 1 шт
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (150 г), ванилином и растительным маслом.

Шаг 2 из 7
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

Шаг 4 из 7
Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать при 160*С 40 минут.

Шаг 5 из 7
Снять цедру и выжать сок из лимона и апельсина, смешать с оставшимся сахаром (100 г) до растворения.

Шаг 6 из 7
Достать пирог из духовки, полить приготовленным соком с сахаром и цедрой. Поставить в духовку еще на 10 минут при той же температуре.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такие цитрусовые пироги, ароматные!!
20 марта 2019 19:37
Ответить
Я тоже люблю, особенно в зимний период)
21 марта 2019 07:49
Ответить
Рождественское шоколадное печенье
Вкусное рождественское печенье для гостей и друзей. ...
16.12.2014, 15:44
Oduvanchik
Какао со сметаной шоколадом и масло-какао
Существует несколько технологий приготовления напитка — на основе мо ...
28.09.2015, 17:02
lorik26
Пряное какао для взрослых
Какао сладковатое, заварено на молоке. Хорошо слышен аромат пряносте ...
14.02.2017, 14:00
mnat
Кекс с шоколадной начинкой
Кекс с шоколадной начинкой. Вкуснейший кекс вы получите на выходе, е ...
26.06.2018, 14:09
lorik26
Сладкая колбаса из галетного печенья и шоколадной глазури, с орехами и прян ...
Рецепт приготовления простой, пропорции ингредиентов можно корректир ...
18.07.2017, 14:07
mnat
Шоколадная глазурь "4 ложки"
Данная шоколадная глазурь полностью оправдывает свое название, ведь ...
17.03.2018, 00:45
Evangelina
Какао со специями
Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте. Очень вкусный напиток ...
12.10.2015, 15:23
lorik26
Какао с бананом
Какао с бананом. Этот вкусный напиток можно приготовить на завтрак и ...
28.11.2016, 11:15
lorik26
Темный шоколад из кэроба
Давно уже хотела приготовить домашний шоколад из кэроба. И вот, когд ...
05.03.2019, 11:38
ОльгаЧ
Шоколадные конфеты с черносливом и орехами
Чернослив с грецким орехом,- сочетание классическое. Шоколадные конф ...
28.03.2018, 01:15
mnat