Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4758 раз

Представляю Вашему вниманию воздушный пирог с лимонно-апельсиновой заливкой. Получается нежный пирог с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Попробуйте ;) Рецепт из немецкой книги "Kochkunst" с моими небольшими изменениями.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 250 г
- Мука 185 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Лимон 0,5 шт
- Апельсин 1 шт
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (150 г), ванилином и растительным маслом.

Шаг 2 из 7
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

Шаг 4 из 7
Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать при 160*С 40 минут.

Шаг 5 из 7
Снять цедру и выжать сок из лимона и апельсина, смешать с оставшимся сахаром (100 г) до растворения.

Шаг 6 из 7
Достать пирог из духовки, полить приготовленным соком с сахаром и цедрой. Поставить в духовку еще на 10 минут при той же температуре.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такие цитрусовые пироги, ароматные!!
20 марта 2019 19:37
Ответить
Я тоже люблю, особенно в зимний период)
21 марта 2019 07:49
Ответить
Творожная запеканка с клубникой
Все знают, что творог и люда из него не только очень вкусны, но и по ...
07.07.2020, 22:30
uliay
Сырники с изюмом и курагой
Мы очень часто используем творог для приготовления различных блюд. С ...
26.03.2020, 14:59
Pearl
Торт из печенья
У этого торта есть один досадный недостаток: уж надо ему настаиватьс ...
24.10.2016, 11:24
ONeil
Сырники
Отличное блюдо для завтрака!
18.12.2014, 12:02
тори
Творожно-вишневый тарт
Для усиления аромата пирога можно использовать ванильный экстракт ил ...
02.12.2018, 19:19
Тория
Сырники солёные
Каких только сырников нет! Сладкие, солёные, с манной крупой, с муко ...
18.03.2013, 14:59
тамара агапитова
Низкокалорийный торт без сахара и муки
Низкокалорийный торт без сахара и муки по вкусу получается не очень ...
21.10.2019, 22:46
tanana
Творожная запеканка
Творожная запеканка - очень вкусное и полезное лакомство. Отлично по ...
13.03.2018, 20:48
Evangelina
Творожно-миндальный кекс
Перед Вами нежная творожная выпечка с орехами. Кекс по этому рецепту ...
09.06.2016, 13:32
ОльгаЧ
Ванильные сырники
Вкусные, нежные сырники из творога со вкусом ванили хороший и сытны ...
25.10.2019, 11:17
Marina30