Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4838 раз

Представляю Вашему вниманию воздушный пирог с лимонно-апельсиновой заливкой. Получается нежный пирог с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Попробуйте ;) Рецепт из немецкой книги "Kochkunst" с моими небольшими изменениями.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 250 г
- Мука 185 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Лимон 0,5 шт
- Апельсин 1 шт
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (150 г), ванилином и растительным маслом.

Шаг 2 из 7
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

Шаг 4 из 7
Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать при 160*С 40 минут.

Шаг 5 из 7
Снять цедру и выжать сок из лимона и апельсина, смешать с оставшимся сахаром (100 г) до растворения.

Шаг 6 из 7
Достать пирог из духовки, полить приготовленным соком с сахаром и цедрой. Поставить в духовку еще на 10 минут при той же температуре.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такие цитрусовые пироги, ароматные!!
20 марта 2019 19:37
Ответить
Я тоже люблю, особенно в зимний период)
21 марта 2019 07:49
Ответить
Рождественский Бюш
Наличие на столе шоколадного рулета Бюш — пожалуй, единственная рож ...
25.12.2012, 02:49
Татьяна Маражо
Печенье с творогом
Вкусные, плотные печеньки.
28.01.2014, 09:21
Тория
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом. Для запеканки нужно ...
21.01.2018, 13:43
lorik26
Творожная запеканка с изюмом
Предлагаю вам приготовить творожную запеканку с изюмом. Она получает ...
20.10.2021, 10:05
YulyaMukuta
Ложные творожники
Данное блюдо легко в приготовлении и является отличным способом заст ...
01.04.2014, 20:01
nnoir
Творожно-белковое суфле
Предлагаю приготовить простой, низкокалорийный и очень вкусный десер ...
11.09.2021, 11:46
Yulia.
Творожные трюфели в арахисовой панировке
Творожные трюфели в арахисовой панировке. Это простой в приготовлени ...
06.06.2020, 20:02
lorik26
Десерт из творога и черешни
Что касается творога, его нужно 3 раза пропустить через мясорубку ил ...
30.06.2019, 20:30
тамара агапитова
Шоколадные блины с творожно-ванильным кремом
Приготовив первый раз шоколадные блины, они полюбились в нашем доме, ...
23.08.2015, 15:25
asvetlanatur
Творожный пирог с абрикосами и кокосовой карамелью
Предлагаю побаловать своих близких пирогом с нежной творожной осново ...
30.05.2019, 12:54
Senata