Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4141 раз
Представляю Вашему вниманию воздушный пирог с лимонно-апельсиновой заливкой. Получается нежный пирог с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Попробуйте ;) Рецепт из немецкой книги "Kochkunst" с моими небольшими изменениями.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 250 г
- Мука 185 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Лимон 0,5 шт
- Апельсин 1 шт
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (150 г), ванилином и растительным маслом.
Шаг 2 из 7
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 4 из 7
Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать при 160*С 40 минут.
Шаг 5 из 7
Снять цедру и выжать сок из лимона и апельсина, смешать с оставшимся сахаром (100 г) до растворения.
Шаг 6 из 7
Достать пирог из духовки, полить приготовленным соком с сахаром и цедрой. Поставить в духовку еще на 10 минут при той же температуре.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такие цитрусовые пироги, ароматные!!
20 марта 2019 19:37
Ответить
Я тоже люблю, особенно в зимний период)
21 марта 2019 07:49
Ответить
Пирог с вишнями, шоколадом и грецкими орехами
Очень люблю пироги с вишней и предлагаю вам вкусный пирог с добавлен ...
04.09.2014, 17:14
lakshmi
Печенье на варёных желтках и сметане
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления домашнего печенья на ...
19.12.2021, 20:53
Yulia.
Критские пирожки с творогом
Закусочная выпечка греческой кухни из теста с цельнозерновой мукой и ...
06.06.2020, 14:14
ОльгаЧ
Кексы на растительном масле с изюмом
Эти кексы получаются более плотные, чем на молочных компонентах. Но ...
09.04.2014, 20:04
Oduvanchik
Хлеб-бублик Ciambella
Очень простой рецепт вкусного домашнего хлеба. ...
15.11.2012, 08:14
Мисс
Хлеб с тыквой
Хлеб с тыквой будет как прекрасным дополнением к обеду так и отличны ...
27.03.2018, 22:21
tanana
Печенье "Каллы"
Довольно вкусное, очень сладкое печенье. В тесте отсутствуют рыхлите ...
12.03.2014, 10:08
nnoir
Творожно сметанные вафли
Вафли на основе творога и сметаны по рецепту получаються очень вкусн ...
27.02.2022, 17:02
Yulia.
Белый хлеб с семечками в хлебопечке
Домашний хлебушек, да еще и с семечками подсолнечника – это невероят ...
28.10.2013, 08:33
тортик
Вареники с творогом
Предлагаю приготовить еще одну разновидность вареников – вареники с ...
11.12.2019, 15:53
Pearl