Кекс на сыворотке «Мраморный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 2727 раз
Перед Вами кекс на сыворотке с мраморным рисунком. Кекс готовится из белого теста с корицей и шоколадного теста. Получается красивый и ароматный кекс для праздничных дней! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 150 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 300г+3ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Какао-порошок 3 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
- Шоколад горький 50 г
- Посыпка кондитерская для подачи
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбить с сахаром, влить сыворотку, еще взбить. Всыпать муку (300 г) с разрыхлителем, ванилином и солью, взбить.
Шаг 2 из 6
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 3 ч.л. муки и корицу, взбить.
Шаг 3 из 6
В другую всыпать какао-порошок, взбить.
Шаг 4 из 6
Тесто наливать по очереди в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой, пока не закончится. Выпекать при 180*С 55 минут.
Шаг 5 из 6
Готовый кекс украсить растопленным шоколадом и кондитерской посыпкой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет