Вход

Пышки "Ушки"

Понравился 0 поварам Просмотрен 6001 раз
фото рецепта: Пышки
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Моя бабушка всегда нам готовила такие пышки и называла их "ушками". Кто-то называет их мягким хворостом. Но, как ни назови, пышки очень вкусные! :)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и соль,

Фото приготовление рецепта: Пышки
Шаг 2 из 8

влить растопленное сливочное масло,

Фото приготовление рецепта: Пышки
Шаг 3 из 8

постепенно добавляя муку, смешанную с содой, замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пышки
Шаг 4 из 8

Оставить отдыхать на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пышки
Шаг 5 из 8

Затем раскатать, нарезать полоски, каждую прорезать в центре.

Фото приготовление рецепта: Пышки
Шаг 6 из 8

Через это отверстие вывернуть одну сторону полоски.

Фото приготовление рецепта: Пышки
Шаг 7 из 8

Жарить во фритюре до румяного цвета, выкладывать на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Пышки
Готово!

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Пышки
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Да! Столько воспоминаний... winked
25 ноября 2012 12:25
Вкус детства!
24 ноября 2012 11:58
Похожие рецепты по ингредиентам