Заварные калачи с кремом

Понравился 4 поварам Просмотрен 21047 раз
фото рецепта: Заварные калачи с кремом
(4.48)
197 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.79
19 голосов
Очень вкусное пирожное с творожным кремом!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

В емкость вливаем воду, ставим на огонь, добавляем сливочное масло и кипятим.
После того, как смесь закипела, всыпаем муку и постоянно помешивая варим тесто несколько минут. Снимаем с огня и остужаем.

Фото приготовление рецепта: Заварные калачи с кремом шаг №1
Шаг 2 из 7

После того, как тесто остыло, вбиваем яйца и хорошо размешиваем до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Заварные калачи с кремом шаг №2
Шаг 3 из 7

Противень застилаем фольгой, с помощью шприца выдавливаем из теста колечки и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 мин.

Фото приготовление рецепта: Заварные калачи с кремом шаг №3
Шаг 4 из 7

Для крема взбиваем творог, сметану и сахар в пышную массу.

Фото приготовление рецепта: Заварные калачи с кремом шаг №4
Шаг 5 из 7

Готовые остывшие калачи разрезаем на 2 части, как на фото.

Фото приготовление рецепта: Заварные калачи с кремом шаг №5
Шаг 6 из 7

Одну часть наполняем кремом, сверху накрываем другой и посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Заварные калачи с кремом шаг №6
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Заварные калачи с кремом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Идея понравилась, спасибо!
10 декабря 2012 18:00
Похожие рецепты по ингредиентам