Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3257 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Творожные кексы с кокосовой стружкой
Творожные кексы с кокосовой стружкой и добавлением кокосовой муки. О ...
19.11.2021, 16:52
YulyaMukuta
Творожные шарики с шоколадом
Вкусный десерт из творога, грецких орехов и пряного шоколада. ...
16.12.2014, 10:34
mnat
Печенье "Лимонные дольки"
Мягкое, ароматное, нежное печенье из творожного теста с ярким лимонн ...
21.04.2019, 23:51
Olle
Творожно кокосовое печенье
Предлагаю приготовить очень вкусное творожно-кокосовое печенье с бож ...
27.12.2021, 09:44
Yulia.
Пирог с мандаринами "Под миндальной черепицей"
Очень простой творожный пирог из серии "Гости на пороге". Самое вкус ...
10.05.2012, 22:48
barska
Творожное печенье «Гусиные лапки»
Творожное печенье в виде гусиных лапок вкусное лакомство и готовится ...
27.11.2020, 13:00
DolcheVita
Запеканка творожная с клюквой
Запеканка с творогом и клюквой получается вкусной и нежной, от котор ...
18.05.2017, 14:14
Ира Ли
Домашняя творожная масса с изюмом и шоколадом
Домашняя творожная масса с изюмом и шоколадом. Творожную массу можно ...
09.02.2020, 15:18
lorik26
Сырники с вишней
Вкусные сырники с мороженной вишней. Замечательный завтрак для всей ...
20.04.2015, 20:32
mnat
Сырники с арахисом и сливой
Сырники с арахисом и сливой. Сливы у меня замороженные, можно исполь ...
25.04.2017, 14:27
lorik26

MarinaMMI
OdryParker