Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2972 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Открытый слоеный пирог с овечьей брынзой, яйцом и зеленью
Слоеные пироги радуют разнообразием начинок. Предлагаю приготовить н ...
21.09.2018, 11:40
mnat
Слойки с творогом и черносливом
Творожные слойки можно приготовить как быструю выпечку для полдника ...
05.04.2021, 14:52
Pearl
Пирог с персиковым джемом
Предлагаю самый простой рецепт приготовления вкусного, домашнего пир ...
23.12.2016, 19:45
Zoya7
Коричные палочки
Быстрая простая слоёная выпечка, которая исчезает со стола в мгнове ...
01.05.2014, 13:50
barska
Слоёные палочки с паприкой и куркумой
Невероятно вкусная и быстрая выпечка станет палочкой-выручалочкой, к ...
10.04.2019, 21:16
тамара агапитова
Узелки с начинкой из рикотты с изюмом
Слоеные пирожки в виде узелков )) с начинкой из сыра рикотты с изюмо ...
09.11.2014, 21:03
Татьяна Маражо
Классический французский десерт с яблоками
Вкусный, сладенький тарт татен с яблоками. ...
13.02.2015, 18:37
ihajse
Слойки со шпинатом и шампиньонами
Хрустящие слойки с начинкой из свежего шпината с шампиньонами и сыро ...
30.07.2015, 23:49
Татьяна Маражо
Пицца на слоеном тесте с шампиньонами помидорами и сосисками
Предлагаю вашему вниманию вариант пиццы на скорую руку. Готовить её ...
24.08.2021, 09:22
Yulia.
Корзиночки из слоеного теста с лососем и стручковой фасолью
Очень вкусные,простые в приготовлении корзиночки из слоеного теста с ...
14.02.2020, 05:57
star999

MarinaMMI
OdryParker