Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2799 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Сливочный омлет по французски
Сливочный омлет по французски. Омлет по французски - он воздушный, н ...
07.04.2020, 20:47
lorik26
Молочные маффины с абрикосовым джемом
Помните кексы "Мадлен" с абрикосовым джемом? Теперь вы можете их исп ...
12.09.2012, 11:08
манюша
Кексы с темным шоколадом
Перед Вами нежные и воздушные кексы с кусочками темного шоколада. Ид ...
05.05.2017, 11:12
ОльгаЧ
Яблочный пирог «Улитка»
Пряный яблочный пирог сложенный улиткой. Начинка из яблок с имбирем ...
09.12.2015, 00:24
mnat
Вафли с какао и орехом
Вафли с какао и орехом. Хочу поделится с вами не сложным рецептом пр ...
30.09.2021, 14:30
ihajse
Черничный рулет
Яркий, праздичный рулет с начинкой из воздушного ягодного мусса, жел ...
01.01.2013, 16:29
Татьяна Маражо
Воздушное печенье
Печенье настолько легкое и воздушное, просто не передать словами, ну ...
01.03.2014, 13:58
Тория
Апельсиновый кекс
Очень ароматный и нежный апельсиновый кекс с покрытый апельсиновой г ...
31.03.2013, 11:46
Julcha
Пирог закусочный со шпинатом, брынзой и курицей
Предлагаю отличный пирог, который можно взять в качестве закуски для ...
02.06.2016, 11:53
Senata
Шоколадные мини тортики
Простой в приготовлении и очень вкусный мини тортик. ...
04.04.2015, 19:37
ihajse

MarinaMMI
OdryParker