Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2446 раз

Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.

Шаг 2 из 7
Влить кефир.

Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.

Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.

Шаг 5 из 7
Вылить тесто.

Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Вафли кокосовые
Мягкие вафли с нежным ароматом и вкусом кокоса. Подойдут как для у ...
26.06.2015, 09:15
mellorn
Печенье из кокосовой стружки
Печенье из кокосовой стружки получается очень нежным и ароматным. Он ...
11.02.2020, 21:34
tata8919
Шоколадная паста с кокосовой стружкой
Предлагаю приготовить простую в приготовлении и вкусную шоколадную п ...
12.02.2018, 16:52
Evangelina
Печенье кокосанка
Найти рецепт для печенья проще, чем этот, будет трудно. Готовится бы ...
28.08.2013, 15:09
Ilarija
Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами
Предлагаю приготовить домашние кокосовые конфеты с начинкой из ягод ...
20.06.2017, 11:57
Senata
Печенье Кокосанка
Это печенье на данный момент самое лучшее из того что мы попробовали ...
14.11.2015, 15:48
Елена74
Кокосовое пирожное
Кокос на кокосе и кокосом погоняет. Для любителей сладкого и кокосов ...
14.03.2014, 19:50
nnoir
Кексы шоколадные с кокосовой стружкой
Кексы - хорошо известная выпечка любой хозийке, в особенности если в ...
17.03.2020, 13:09
Nadin 05
Кокосовое печенье с клюквой
Нежное печенье с кокосовым вкусом и клюквой. ...
30.12.2013, 01:04
Татьяна Маражо
Кокосанчики
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, легкий и простой реце ...
11.04.2014, 20:06
nnoir