Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2041 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Закуска из омлета с крабовыми палочками
Закуска из омлета с крабовыми палочками - красиво смотрится на столе ...
14.02.2016, 14:16
lorik26
Бисквитный торт с черносливом и орехами
Вкусный, несложный в приготовлении торт, из шоколадного бисквита с д ...
27.02.2013, 03:41
Julcha
Манник на кефире с абрикосами
Летние пироги с фруктами и ягодами выглядят очень привлекательно. Пр ...
15.07.2016, 14:10
mnat
Блинчики соленые из томатного сока
Такие блинчики не только имеют приятный цвет, но и вкус, отлично под ...
23.02.2015, 19:11
Тория
Шоколадное печенье с начинкой
Наверное нет ни одного человека, который бы не любил шоколадное пече ...
25.02.2016, 21:21
1234tatyana
Имбирные пряники
Имбирные пряники по этому рецепту получаются мягкими, ароматными и в ...
04.09.2016, 10:25
AnnaLina
Шоколадно-кокосовые сочники
Хочу предложить Вам попробовать творожные сочники, но не совсем обыч ...
09.11.2015, 14:41
juliasha_82
Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере)
Всегда готовила домашнюю лапшу только на яйцах, но увидала рецепт, к ...
19.12.2016, 17:57
тамара агапитова
Закуска "Кружка"
Оригинальная закуска с красной икрой. ...
29.11.2014, 20:05
Ellisa
Печенье с изюмом
Хрустящее печенье с изюмом. Это печенье бюджетное. Но несмотря на эт ...
29.04.2020, 18:59
YulyaMukuta