Корнуэльский яблочный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 3057 раз
![фото рецепта: Корнуэльский яблочный пирог](/uploads/picture/800/0/2020-06/1592155077_img_9560_800x600-kopirovat.jpg)
Традиционная английская выпечка к чаю в графстве Корнуэлл. Очень вкусный и воздушный пирог, украшенный дольками яблок с запеченным коричневым сахаром. Попробуйте! P.S.:"Традиционно" я немного уменьшила количество сахара, в оригинале требуется 100 г.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 75 г
- Масло растительное 30 г
- Сметана 75 г
- Сахар 75 г
- Мука 180 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яблоко 2 шт
- Сахар коричневый 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Растопленное сливочное масло смешать с сахаром. Яйца разделить на желтки и белки. Добавить по одному желтки, перемешивая венчиком.
![Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592154699_img_9517_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 8
Добавить сметану, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592154832_img_9518_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592154856_img_9519_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 8
В конце добавить взбитые в крепкую пену белки, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592154934_img_9521_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 8
Тесто выложить в форму (у меня 17 см), сверху выложить дольки яблок, посыпать коричневым сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592154930_img_9523_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 8
Выпекать при 180*с около часа.
![Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592154979_img_9548_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 7 из 8
Остудить и подавать.
![Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592155049_img_9560_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592155048_img_9577_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое!
16 июня 2020 08:29
Ответить
Даже на фотографии видна аппетитная хрустящая корочка!
15 июня 2020 09:06
Ответить
Очень аппетитный пирог получился!
14 июня 2020 21:13
Ответить
Хрустящая запеченная курица
Делать можно определенные части курицы или всю курицу, порезанную н ...
31.05.2014, 22:39
Апрель
Шоколадные оладьи
Оладьи со вкусом и ароматом какао
29.01.2015, 14:59
Tanufka12
Булочки на кислом молоке с кориандром
Эти булочки я буду готовить на кислом молоке, хотя можно его заменит ...
16.06.2015, 20:25
lorik26
Тонкие блинчики на кефире и кипятке
Тонкие заварные блинчики на кефире и кипятке получаються очень вкусн ...
28.12.2020, 19:48
Yulia.
Детский домашний творожек
Рецепт домашнего творога для кормления маленького ребенка. ...
19.11.2014, 01:40
juliasha_82
Жареные пирожки на кефире с квашеной капустой
Если ваши домочадцы захотели пирожков, а времени нет, тогда советую ...
19.07.2014, 17:51
тамара агапитова
Блины с грибами и яйцом на завтрак
Блины с грибами и яйцом на завтрак. Это отличная идея для сытного за ...
27.12.2016, 16:05
lorik26
Оладьи с шоколадом и кокосовой стружкой
Оладьи на кефире с шоколадом и кокосовой стружки - это вариант очень ...
03.06.2021, 11:38
Yulia.
Апельсиновые кексы на кефире
Эти замечательные кексы неприхотливы в приготовлении. Основная соста ...
06.09.2013, 12:16
Klimka
Жареные хрустящие куриные окорочка
Рецепт понравился составом продуктов и обещающим приятным вкусом, ко ...
31.12.2013, 03:13
Апрель