Корнуэльский яблочный пирог

Понравился 1 повару Просмотрен 1987 раз
фото рецепта: Корнуэльский яблочный пирог
(4.63)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Традиционная английская выпечка к чаю в графстве Корнуэлл. Очень вкусный и воздушный пирог, украшенный дольками яблок с запеченным коричневым сахаром. Попробуйте! P.S.:"Традиционно" я немного уменьшила количество сахара, в оригинале требуется 100 г.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8

Растопленное сливочное масло смешать с сахаром. Яйца разделить на желтки и белки. Добавить по одному желтки, перемешивая венчиком.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить сметану, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №2
Шаг 3 из 8

Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №3
Шаг 4 из 8

В конце добавить взбитые в крепкую пену белки, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №4
Шаг 5 из 8

Тесто выложить в форму (у меня 17 см), сверху выложить дольки яблок, посыпать коричневым сахаром.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №5
Шаг 6 из 8

Выпекать при 180*с около часа.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №6
Шаг 7 из 8

Остудить и подавать.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое!
16 июня 2020 08:29
Даже на фотографии видна аппетитная хрустящая корочка!
15 июня 2020 09:06
Очень аппетитный пирог получился!
14 июня 2020 21:13
Похожие рецепты по ингредиентам