Лобиани в лаваше

Понравился 0 поварам Просмотрен 697 раз
фото рецепта: Лобиани в лаваше
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Лобиани - это грузинские пироги с начинкой из вареной фасоли. В данном рецепте не нужно никакого теста - у нас же есть лаваш! Получается быстрое, вкусное и сытное блюдо для поста и не только! Попробуйте! За идею рецепта благодарю автора черемшинка
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Отварную фасоль (вес дан уже в отварном виде) измельчить с помощью блендера или толкушки.

Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешать фасоль, лук, рубленную зелень петрушки (в оригинале кинза), добавить соль, смесь перцев, кориандр.

Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №3
Шаг 4 из 9

Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №4
Шаг 5 из 9

Лист лаваша разрезать пополам. На каждый лист выложить половину начинки, распределив квадратом. Завернуть края лаваша, формируя конвертик.

Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №5
Шаг 6 из 9

Повторить со второй половиной лаваша.

Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №6
Шаг 7 из 9

Обжарить получившиеся лобиани на растительном масле до румяности.

Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №7
Шаг 8 из 9

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лобиани в лаваше шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательная горячая закуска! Очень сытно и вкусно!
25 июня 2020 09:36
Благодарю!
26 июня 2020 12:08
Похожие рецепты по ингредиентам