Лобиани в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 697 раз

Лобиани - это грузинские пироги с начинкой из вареной фасоли. В данном рецепте не нужно никакого теста - у нас же есть лаваш! Получается быстрое, вкусное и сытное блюдо для поста и не только! Попробуйте! За идею рецепта благодарю автора черемшинка
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт
- Фасоль красная 300 г
- Лук репчатый 150 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Петрушка 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Отварную фасоль (вес дан уже в отварном виде) измельчить с помощью блендера или толкушки.

Шаг 2 из 9
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 3 из 9
Смешать фасоль, лук, рубленную зелень петрушки (в оригинале кинза), добавить соль, смесь перцев, кориандр.

Шаг 4 из 9
Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 9
Лист лаваша разрезать пополам. На каждый лист выложить половину начинки, распределив квадратом. Завернуть края лаваша, формируя конвертик.

Шаг 6 из 9
Повторить со второй половиной лаваша.

Шаг 7 из 9
Обжарить получившиеся лобиани на растительном масле до румяности.

Шаг 8 из 9
Можно подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная горячая закуска! Очень сытно и вкусно!
25 июня 2020 09:36
Ответить
Благодарю!
26 июня 2020 12:08
Ответить
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Закусочный пирог с необычными сочетаниями. Творожное тесто, сладкова ...
28.02.2016, 15:34
barska
Булочки с творогом и сыром
Булочки с творогом и сыром по данному рецепту получаются очень аппет ...
26.02.2020, 22:53
tata8919
Творожно-кукурузный кекс
Выпечка с творогом очень любима в нашей семье. Предлагаю попробовать ...
18.11.2015, 14:20
Елена74
Хлеб с тыквой и листьями тимьяна
Хлеб с тыквенным пюре и листьями тимьяна. Этот хлеб готовлю на воде ...
21.01.2020, 14:32
lorik26
Кранц со сгущёнкой и орехами
КРАНЦ (кранч) - это праздничная пасхальная выпечка в Германии. Он т ...
10.07.2012, 19:06
Marina30
Кекс с клюквой
Очень вкусный, приятный кекс!)))
19.04.2014, 16:38
МарияС
Блинчики с фаршем и кукурузой
Блины с фаршем и кукурузой. Для этого рецепта я использую мягкий сыр ...
24.03.2019, 18:16
lorik26
Сдобный чесночный венок
Пышный, воздушный и очень вкусный хлеб. Зелень и чеснок добавляют вы ...
18.04.2019, 10:03
Olle
Творожные кексы
Эти кексы сверху хрустящие, а внутри тесто влажное. ...
15.05.2015, 14:14
lorik26
Булочки с корицей и сыром фета
Булочки с корицей и сыром фета. Всеми любимые булочки в форме улитки ...
24.01.2020, 15:16
lorik26