Лобиани в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5561 раз
Лобиани - это грузинские пироги с начинкой из вареной фасоли. В данном рецепте не нужно никакого теста - у нас же есть лаваш! Получается быстрое, вкусное и сытное блюдо для поста и не только! Попробуйте! За идею рецепта благодарю автора черемшинка
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт
- Фасоль красная 300 г
- Лук репчатый 150 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Петрушка 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Отварную фасоль (вес дан уже в отварном виде) измельчить с помощью блендера или толкушки.
Шаг 2 из 9
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 9
Смешать фасоль, лук, рубленную зелень петрушки (в оригинале кинза), добавить соль, смесь перцев, кориандр.
Шаг 4 из 9
Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Лист лаваша разрезать пополам. На каждый лист выложить половину начинки, распределив квадратом. Завернуть края лаваша, формируя конвертик.
Шаг 6 из 9
Повторить со второй половиной лаваша.
Шаг 7 из 9
Обжарить получившиеся лобиани на растительном масле до румяности.
Шаг 8 из 9
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная горячая закуска! Очень сытно и вкусно!
25 июня 2020 09:36
Ответить
Благодарю!
26 июня 2020 12:08
Ответить
Манник в молочно-медовой заливке
Манник - пирог популярный и любимый многими. При приготовлении манни ...
29.01.2017, 11:50
OdryParker
Манная каша с творогом и карамельным виноградом
Манная каша с творогом и карамельным виноградом. Не желают ваши дети ...
24.11.2017, 21:10
lorik26
Яблочный манный пирог
Представляю Вашему вниманию пирог-кекс для повседневного приготовлен ...
05.05.2017, 10:15
ОльгаЧ
Манник с изюмом
Рецептов манника множество.Предлагаю один из рецептов. ...
30.03.2014, 20:09
Вьюга
Манная каша с брокколи
Манная каша с брокколи на сливочном масле. Любителям каш посвящается ...
17.01.2018, 19:10
lorik26
Манник на ряженке
Манник по рецепту получается очень вкусным, красивым, нежным и арома ...
24.10.2020, 19:46
Rikki
Манная каша без комочков с бананом и сухофруктами ;)
Всем известно, что манная каша не самая полезная, но для разнообрази ...
24.07.2012, 10:20
ОльгаЧ
Пирог с манной крупой
Предлагаю приготовить к чаю вкусный и быстрый пирог с манной крупой ...
09.12.2020, 11:54
Yulia.
Манник с шоколадом, приготовленный в микроволновой печи
Хочу поделиться рецептом манника,приготовленным в микроволновке.Быва ...
25.01.2016, 18:32
Вьюга
Манник с ягодами черной смородины
Очень вкусный пирог из манки и черной смородины. ...
26.04.2015, 22:35
Лара