Батон для тостов. Эти батоны вполне заменят обычный хлеб, но они еще хороши для приготовления тостов, брускетт, бутербродов, так хлеб при нарезке не крошится, мякиш плотный и при этом мягкий.
Верните тесто в миску, накройте пленкой и оставьте на час для поднятия теста.
Шаг 7 из 11
Когда тесто увеличится в два - три раза, нужно его обмять.
Шаг 8 из 11
Разделите тесто на 2 части, перенесите на противень и формуйте батоны. Придавите ладонями сверху тесто, придавая приплюснутый вид. Накройте пленкой и оставьте для второго поднятия.
Шаг 9 из 11
Когда батоны хорошо увеличатся, нагрейте духовку до 180 гр.
Шаг 10 из 11
И выпекайте минут 30 до готовности.
Готово!
Полностью остудите на решетке готовые батоны.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
